Der ultimative Schoko-Bananenkuchen!

Dies ist wohl das Beste, was man aus Bananen und einer Tafel Schokolade mit Hilfe eines Backofens machen kann. Der saftigste und lockerste Bananenkuchen, den ich je gegessen habe! Hier folgt das Rezept:

Zutaten: 250 g	Margarine
200 g	Zucker
3	Eier
100 g	gehackte Schokolade, am besten Vollmilch
1 TL	Zimt
2 TL	Kakaopulver
1 TL	Kardamom
4	Bananen
300 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver

Die Margarine samt Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Die Schokolade klein hacken, mit Zimt, Kakao und Kardamom unterrühren. Die Bananen schälen, zerdrücken und ggf. mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Bananen nun zum Teig geben. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Den Kuchen bei 175° ca. 45-50 Minuten - je nach Ofen - backen. 

 Smaklig måltid!