Basis-Granola

Basis-Granola

Knusper, knusper ... wer seinen Tag mit viel Energie starten will, liegt mit diesem Granola genau richtig. Ob pur mit Milch oder Joghurt, getoppt mit frischem Obst oder gepimpt mit Cranberries, Gojibeeren oder Schokostückchen, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten:

2 cups Haferflocken

100 Mandeln

1 Kokoschips

1/2 cup Quinoaflocken

Prise Salz

1/2 Zimt

100 ml Agavendicksaft

60 ml Öl

Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Den Aganvendicksaft mit dem Öl in einem kleinen Topf leicht erwärmen, damit die Zutaten vermischen und dünnflüssiger werden. Dann über die trockenen Zutagen gießen und gründlich unterrühren. 

Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 150°C ca. 15-20 Minuten goldgelb backen, dabei zwischendurch mit einem Löffel umrühren.

PS: Schön verpackt, ist dieses Granola ein tolles Geschenk.