tag:blogger.com,1999:blog-84474167073917539332024-03-13T03:30:29.002+01:00Tati CupcakeTati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.comBlogger326125tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-28726384563857156282017-05-08T15:21:00.000+02:002017-05-08T15:22:02.487+02:00Zeit für was Neues!<div style="text-align: center;">
Ihr Lieben,</div>
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<br /></div>
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lange Zeit war es sehr, sehr ruhig hier. In den letzten Monaten war ich zum einen beruflich sehr eingespannt, zum anderen gesundheitlich nicht immer in Topform, sodass dieser Blog leider hinten anstehen musste. Ich habe lange überlegt, wie es weitergehen soll und da sich die Welt weiterdreht und man sich selbst weiterentwickelt, habe ich beschlossen, hier erstmal eine Pause einzulegen.</div>
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<br /></div>
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Das heißt aber nicht, dass ich nicht weiter für das Thema Food brenne, im Gegenteil! :-) Daher werde ich hier und da auf <b><a href="https://www.instagram.com/taticupcake.foodandmore/">Instagram</a> </b>weiter am Ball bleiben und wenn mir eine Leckerei unterkommt, euch davon auf diesem Wege berichten. Und wer weiß, vielleicht kehrt dieser Blog nach einiger Zeit auch wieder zurück.</div>
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<br /></div>
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Und da sich bekanntlich neue Türen öffnen, wenn sich alte (vorrübergehend) schließen, könnt ihr <b><a href="https://www.instagram.com/ebonyskiesillustration/">hier </a></b>- wenn ihr Lust habt - schauen, welcher weiteren Leidenschaft ich mich derzeit widme! Ich freue mich über jeden Besuch! :-)</div>
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<br /></div>
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Bis bald, eure Tati</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstfz-miAPeMHkWyic5JlAFm_JUMsbBD8aWxwZHIYhRjPAsHyhwUyK_Py56jCD8T18zOfuey6xloIYA10MOsSGRtfFtoZU2iFeJ6H01cToEFuD7qtj1_1h8lu5uN2ARFEhau0OR8PFQo-s/s1600/ru%25CC%2588hrteig_rand.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhstfz-miAPeMHkWyic5JlAFm_JUMsbBD8aWxwZHIYhRjPAsHyhwUyK_Py56jCD8T18zOfuey6xloIYA10MOsSGRtfFtoZU2iFeJ6H01cToEFuD7qtj1_1h8lu5uN2ARFEhau0OR8PFQo-s/s400/ru%25CC%2588hrteig_rand.png" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-60346668438147533552016-06-26T10:34:00.001+02:002016-06-26T10:34:55.031+02:00Smoothie-Bowl in der Melone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HdEyf9j5z4BMp_1JB8uvlqwtivDn3UR9ZTQUaX_DiW12sF7LT33dmLhyphenhyphenAljT4PYUAiNrxDNltadXm38P2ORhlYKKhKCDRT8Vd2ew80i4cbOueKQ-WlF-Zpefspopz7gAv_3N-Hdx6xkW/s1600/IMG_0679.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HdEyf9j5z4BMp_1JB8uvlqwtivDn3UR9ZTQUaX_DiW12sF7LT33dmLhyphenhyphenAljT4PYUAiNrxDNltadXm38P2ORhlYKKhKCDRT8Vd2ew80i4cbOueKQ-WlF-Zpefspopz7gAv_3N-Hdx6xkW/s1600/IMG_0679.tiff" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc304l64zRGYqojTuHJ8GKNUBEv_y9fIdaAO4kd9nfNyq7ighbL5_Lx035XV2kHAn8_SEen4iVWhcg1GRqLN-U1VpEdLCyIyLc9BGEV4H2L8GE1q3KmbUvLUix6lQ8w33Bp0ygJ61HS9dE/s1600/IMG_0680.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc304l64zRGYqojTuHJ8GKNUBEv_y9fIdaAO4kd9nfNyq7ighbL5_Lx035XV2kHAn8_SEen4iVWhcg1GRqLN-U1VpEdLCyIyLc9BGEV4H2L8GE1q3KmbUvLUix6lQ8w33Bp0ygJ61HS9dE/s1600/IMG_0680.tiff" /></a></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: x-large;">Smoothie-Bowl in der Melone</span></div>
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<br /></div>
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Heute habe ich das einfachste und schnellste Sommerfrühstück für heiße Tage für euch im Gepäck: Mit dieser Smoothie-Bowl in der Melone startet ihr gesund und lecker in den Tag, Urlaubsfeeling inbegriffen!</div>
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<br /></div>
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<i>Zutaten (2 Bowls):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1 mittelgroße Zuckermelone</div>
<div style="text-align: center;">
2 Becher Joghurt (je ca. 150 g)</div>
<div style="text-align: center;">
2 Handvoll Himbeeren (TK)</div>
<div style="text-align: center;">
Agavendicksaft </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Topping:</i></div>
<div style="text-align: center;">
frische Himbeeren</div>
<div style="text-align: center;">
Chiasamen</div>
<div style="text-align: center;">
Quinoa, gepufft</div>
<div style="text-align: center;">
Mandeln</div>
<div style="text-align: center;">
Kiwi</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Für dieses Blitzfrühstück die Melone teilen und aushöhlen (Fruchtfleisch am besten direkt verputzen!). Den Joghurt mit den TK-Himbeeren pürieren und nach Wunsch mit Agavendicksaft abschmecken. Den Himbeerjoghurt gleichmäßig in die zwei Melonenhälften füllen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun nach Belieben belegen: Für diese Variante habe ich frische Himbeere, Kiwi, Chiasamen, gepufften Quinoa und Mandeln verwendet. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: Obst und Beeren aller Art eignen sich ebenso wie Haferflocken (für längere Sättigung), Kakaonibs, Nüsse, Kokoschips usw. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDWk_eCwL1YA0zIh0uAMk63Q7q3V0LjhRXqBkEo27leBGEF6qeTSYyi4lhkmXwg8iflJLd3Ykda_xZ1elrks014OAOb0RslpcKdUE0wEi2RNBpTvK3yxpkxBz6trLdqB5Cf3UyIw-xdZEF/s1600/IMG_0681.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDWk_eCwL1YA0zIh0uAMk63Q7q3V0LjhRXqBkEo27leBGEF6qeTSYyi4lhkmXwg8iflJLd3Ykda_xZ1elrks014OAOb0RslpcKdUE0wEi2RNBpTvK3yxpkxBz6trLdqB5Cf3UyIw-xdZEF/s1600/IMG_0681.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCmvTZqlE5XsqiouEbA6fOHQXp5Acy4NfN8lQmU8ONdZgI3R5rh8Wa1eW5quahvJlSYOqxB1YIpUFbi9DVGXJPK-ivVZFc5oS2c2CslOxtaxutCB3Irk4G_CXpxUkHr3s1QT2xAkae6uuc/s1600/IMG_0678.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCmvTZqlE5XsqiouEbA6fOHQXp5Acy4NfN8lQmU8ONdZgI3R5rh8Wa1eW5quahvJlSYOqxB1YIpUFbi9DVGXJPK-ivVZFc5oS2c2CslOxtaxutCB3Irk4G_CXpxUkHr3s1QT2xAkae6uuc/s1600/IMG_0678.tiff" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-9499092858302887012016-06-05T12:10:00.001+02:002016-06-05T12:10:25.474+02:00Klassische Pfannkuchen mit Blaubeeren & Zitrone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk3loh9lKd-OAomyvpI6bet-xpdRJPAnKIgkfBckF0pSpanS9gLvUZ2Zh2i6bdg_kXztXn74zQrl2jomJ8K3CbZwd5fYvrD8aaYgS44UBk_Zzbt2pT9jHcAGdbhZ-GRMzoROau-JSwTXdC/s1600/IMG_0579.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk3loh9lKd-OAomyvpI6bet-xpdRJPAnKIgkfBckF0pSpanS9gLvUZ2Zh2i6bdg_kXztXn74zQrl2jomJ8K3CbZwd5fYvrD8aaYgS44UBk_Zzbt2pT9jHcAGdbhZ-GRMzoROau-JSwTXdC/s1600/IMG_0579.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1AP_dXiHU2YuMtJmiDZ8vw1wGJqjdZ9jyfeXwZt6KQ81UVk1eXqpcDHpPvLOSQ-jK3Vg0HdAMvbPZDvUzn8eIU2CQBk_HI7O8O7JDHBGvX18Kyge1oM2X6gs1fJN06tNAnF2EAz-KswMe/s1600/IMG_0584.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1AP_dXiHU2YuMtJmiDZ8vw1wGJqjdZ9jyfeXwZt6KQ81UVk1eXqpcDHpPvLOSQ-jK3Vg0HdAMvbPZDvUzn8eIU2CQBk_HI7O8O7JDHBGvX18Kyge1oM2X6gs1fJN06tNAnF2EAz-KswMe/s1600/IMG_0584.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbRueujrBe0X5LLpLNXQ8eDW8HfgFF-JCPdhCcMkY0DKllCoSM2x4z8MxVoCDHt8nzHK8Wq_vLoYb6H5BTIXMJXyZHs7nZtsaTsH1sTMp-MhtOSOnZiqHch4LyKyhyphenhyphenwCeDNIGuDDeehSR8/s1600/IMG_0583.tiff" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Klassische Pfannkuchen mit Blaubeeren & Zitrone</span></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Wenn das mal kein gelungener Start in einen Sonntag ist! Den Frühstücksklassiker Pfannkuchen serviere ich euch heute mit süßen Blaubeeren und einer Prise frischer Zitrone ... oder wie wäre es mit Erdbeer-Basilikum oder Himbeer-Macadamia? Toppt eure Pfannkuchen mit euren Lieblingszutaten - der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt!</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Zutaten (6-7 Stück):</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 Eier</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 dl Mehl</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1,5 dl Milch oder Wasser</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1TL Zucker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Butter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 Biozitrone</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Blaubeeren</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Puderzucker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Von der Zitrone nach Geschmack Zesten reiben und hinzufügen. Die Eier mit einer Gabel verrühren und zu den trockenen Zutaten geben. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nun nach und nach die Milch (oder das Wasser) langsam mit einem Schneebesen einrühren. In einer heißen Pfanne etwas Butter zerlassen und nun die Pfannkuchen nacheinander von beiden Seiten goldgelb ausbacken.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Die Pannkuchen mit Puderzucker betreuen und zu Dreiecken falten. Alle Pfannkuchen auf einem Teller anrichten, mit Blaubeeren belegen, mit Puderzucker bestreuen und wer mag, beträufelt die Pfannkuchen für den Extra-Frische-Kick mit etwas Zitronensaft.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-FEmuHCWra6Z5cNor4LKXY4OnMjFt3hcJE7-6eNJ2uWMdz5UR-oSvx7q3gK2whr2nippbd-Lb2FCsdCGJDCtDr5PbR4hkP_VkaXjLu1cI6bwJJrHoByvMK-kzQlQ21Y9py7Z37nd3Cvs/s1600/IMG_0581.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc-FEmuHCWra6Z5cNor4LKXY4OnMjFt3hcJE7-6eNJ2uWMdz5UR-oSvx7q3gK2whr2nippbd-Lb2FCsdCGJDCtDr5PbR4hkP_VkaXjLu1cI6bwJJrHoByvMK-kzQlQ21Y9py7Z37nd3Cvs/s1600/IMG_0581.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjziYBwS8iPkIX8sTdmWv9KAqO-KSuvYtYy5n4dHtVD5SV5O7nWNvtqT3I_O7rbeJ81hW6HiCeu6kSyrV-FuP9nlWF5UIHSiL9REeGLEao0-ELYipmmso1xkUlQuRfymkA-Ld5hcCm-K3b/s1600/IMG_0582.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjziYBwS8iPkIX8sTdmWv9KAqO-KSuvYtYy5n4dHtVD5SV5O7nWNvtqT3I_O7rbeJ81hW6HiCeu6kSyrV-FuP9nlWF5UIHSiL9REeGLEao0-ELYipmmso1xkUlQuRfymkA-Ld5hcCm-K3b/s1600/IMG_0582.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-1222353819713156502016-04-24T10:41:00.000+02:002016-04-24T10:41:39.124+02:00 Chia-Pancakes mit Ofen-Rhabarber<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFqEh_w-Zyq3ZYeN8LRUA3UsxoPIWbFE0FK4ntSPQKPJz8dg2eUSBbxphOU1QEHSkb5gHCSbdVgsJCI7ToSpT4PhswdblQge_wXvHL_iRCo7Zj-e7TrT4ONhc2AIRUhsIpbFOQrcSiDBiT/s1600/IMG_8248.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFqEh_w-Zyq3ZYeN8LRUA3UsxoPIWbFE0FK4ntSPQKPJz8dg2eUSBbxphOU1QEHSkb5gHCSbdVgsJCI7ToSpT4PhswdblQge_wXvHL_iRCo7Zj-e7TrT4ONhc2AIRUhsIpbFOQrcSiDBiT/s1600/IMG_8248.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQS74VAXSIzamSQR3FbDu-mVxnGRw5SQ-eELTunZQedx5ysqJ1PE3FgzFmm9j2Kv3ruwiy24qfL6irnbOVvOSOmljC1Cf1d_cbCL8pOmzck8Lk1NDdonwKOK12d4oaTCHZLWMtKioepyEU/s1600/IMG_8240.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQS74VAXSIzamSQR3FbDu-mVxnGRw5SQ-eELTunZQedx5ysqJ1PE3FgzFmm9j2Kv3ruwiy24qfL6irnbOVvOSOmljC1Cf1d_cbCL8pOmzck8Lk1NDdonwKOK12d4oaTCHZLWMtKioepyEU/s1600/IMG_8240.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD4g_GQg3DpjFCV3u-GC8mcNrKPLZ04skTXpr2SMVKF9Wgs_fmRYXY8c-_iWm-VYy0FIPOJzLoFvjQ6eQpV-l_Z0RYMlprwDQe25lZhw7g3lhX8RXWmTCBnbRgRjvxtVpd0fu8y6yegXy4/s1600/IMG_8222.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD4g_GQg3DpjFCV3u-GC8mcNrKPLZ04skTXpr2SMVKF9Wgs_fmRYXY8c-_iWm-VYy0FIPOJzLoFvjQ6eQpV-l_Z0RYMlprwDQe25lZhw7g3lhX8RXWmTCBnbRgRjvxtVpd0fu8y6yegXy4/s1600/IMG_8222.tiff" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Chia-Pancakes mit Ofen-Rhabarber</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lange war es ruhig hier, nun hat der Frühling meine müden Geister vertrieben. Was passt da besser als ein paar köstliche Pancakes mit meinem liebsten "Frühlingsgemüse"? Das Ganze ist auch noch vegan, also das perfekte Frühstück für jedermann!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (10-12 Stück):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 cups Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Chiasamen</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 cups Milch</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Apfelessig</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 Stangen Rhabarber</div>
<div style="text-align: center;">
Agavendicksaft</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Zunächst alle trockenen Zutaten gut vermischen. Langsam die flüssigen
Zutaten unterrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Den Teig nun etwa
5-10 Minuten stehen lassen, damit die Chiasamen quellen können.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit den Rhabarber waschen und in etwa 2-3 cm lange Stücke schneiden. In einer ofenfesten Form mit 1-2 EL Agavendicksaft vermischen. Bei 180° C etwa 8-12 Minuten backen, bis der Rhabarber weich ist, aber noch leicht Biss hat. Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Dann einer heißen, beschichteten Pfanne die Pancakes goldgelb braten, dazu
jeweils einen guten vollen Eßlöffel Teig kreisförmig in der Pfanne verteilen.
Sobald auf der Oberfläche Blasen erscheinen, den Pancake wenden.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Die fertigen Pancakes auf einem Teller schichten und den Rhabarber darauf verteilen. Dazu passt (veganer) Vanillejoghurt.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkhGSOeY8w4UCxiCaKtUPagPDsVDepY9O3BewCbtIcyzSLd7VQPAcSmwC2ze5cFW_Xl3P3qbox_4eyVoUMwx_LVv0jStc55kUzjNAUPq2c2Y3n58phMI_fR1sEWP015S1gNbfUhjcy0JL/s1600/IMG_8254.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmkhGSOeY8w4UCxiCaKtUPagPDsVDepY9O3BewCbtIcyzSLd7VQPAcSmwC2ze5cFW_Xl3P3qbox_4eyVoUMwx_LVv0jStc55kUzjNAUPq2c2Y3n58phMI_fR1sEWP015S1gNbfUhjcy0JL/s1600/IMG_8254.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRt-L32S1nV8pmMT31SzFSTW9pfx82ObFnBcB_tzeRIIJrb68KUQpm3wvSod8pxGxbgMlfcz7XytOa0PE9Odm5RP4lGxyRG_mkJ2Zsn1dWHmQ78BPtrqWHMACieLzckl42qI0guonK1ksJ/s1600/IMG_8237.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRt-L32S1nV8pmMT31SzFSTW9pfx82ObFnBcB_tzeRIIJrb68KUQpm3wvSod8pxGxbgMlfcz7XytOa0PE9Odm5RP4lGxyRG_mkJ2Zsn1dWHmQ78BPtrqWHMACieLzckl42qI0guonK1ksJ/s1600/IMG_8237.tiff" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-16528974307893702212016-02-28T16:23:00.001+01:002016-02-28T16:23:01.305+01:00Knusprige Naan-Pizza mit Zucchini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsIY1hnHsq0JuLDNO6ISKOktPBEc5vTrq-i3OniD32fDKKq-FTSFH7gMghNieU05xncxOboo2fA2CylEJHcBC5FeuX2jcHvTNHjmsGlBq2tBGylBdaqyKQMxE4ayyTzIse65pR9khNsBOA/s1600/IMG_8121.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsIY1hnHsq0JuLDNO6ISKOktPBEc5vTrq-i3OniD32fDKKq-FTSFH7gMghNieU05xncxOboo2fA2CylEJHcBC5FeuX2jcHvTNHjmsGlBq2tBGylBdaqyKQMxE4ayyTzIse65pR9khNsBOA/s1600/IMG_8121.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlViYTxq-2fNvZr9JA4dIbD-hhxw7_qgXqIDLtnhYEXdXGnw0vHTvH6lzVJrc1DddaaXcGwg4z01SRllhyphenhyphenIC5nfIPxShhIZeMugBI6GzcsZjOCH5s4B-XDNDWOQ6BhuHg89DJ4vMt2vDa/s1600/IMG_8110.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlViYTxq-2fNvZr9JA4dIbD-hhxw7_qgXqIDLtnhYEXdXGnw0vHTvH6lzVJrc1DddaaXcGwg4z01SRllhyphenhyphenIC5nfIPxShhIZeMugBI6GzcsZjOCH5s4B-XDNDWOQ6BhuHg89DJ4vMt2vDa/s1600/IMG_8110.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfxi6KH365O9mlt3c55bTvUmwni3AxI09aWHr89Lfvkb5DqUbBd9UjXZrxks5J_ajSxLApdNt5POASUQsbU9vP9KrDD3uaVz63GsMbLqaAx8hyphenhyphenOojBMn2GkYLxLa_bLFLnpH_w19xf8SU/s1600/IMG_8128.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQfxi6KH365O9mlt3c55bTvUmwni3AxI09aWHr89Lfvkb5DqUbBd9UjXZrxks5J_ajSxLApdNt5POASUQsbU9vP9KrDD3uaVz63GsMbLqaAx8hyphenhyphenOojBMn2GkYLxLa_bLFLnpH_w19xf8SU/s1600/IMG_8128.tiff" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Knusprige Naan-Pizza mit Zucchini</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Knusprig, kross, crunchy - egal welches Wort ihr verwendet, auf diese leckere Naan-Pizza treffen sie alle zu! Für die Böden braucht ihr nur wenige Zutagen und wenig Zeit. Beim Belag könnt ihr euch dafür nach Herzenslust austoben!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (4 Pizzen):</i></div>
<div style="text-align: center;">
ca. 0,5-1 cup lauwarmes Wasser</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Trockenhefe</div>
<div style="text-align: center;">
1 cup Mehl + Mehl zum Ausrollen</div>
<div style="text-align: center;">
Salz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1 Becker Schmand</div>
<div style="text-align: center;">
etwas Milch</div>
<div style="text-align: center;">
1 mittelgroße Zucchini</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 Schalotten</div>
<div style="text-align: center;">
etwas Feta (optional)</div>
<div style="text-align: center;">
Salz, Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
Öl</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst die Hefe und das Salz in einer Schüssel mit dem Mehl vermischen. Dann nach und nach das lauwarme Wasser unterrühren. Der Teig soll nicht zu trocken werden, es ist normal, dass er locker ist und klebt. Alles grob verrühren und mit der Hand leicht durchkneten. Für etwa 30 Minuten beiseite stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ist der Teig etwas aufgegangen, wird er in vier gleichgroße Stücke geteilt. Nun jedes Stück auf einer gut bemehlten Arbeitsflächen mit den Händen zu einem runden Fladen formen. Wem das zu anstrengend ist, kann auch eine Teigrolle benutzen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Als nächstes eine beschichtete Pfanne heiß machen. Die Naan-Fladen in der Pfanne von jeder Seite goldgelb braten. Die Naans sind perfekt, wenn sie Blasen bilden. Es ist wichtig, dass die Teigfladen nicht zu braun werden, denn sie werden ja noch im Ofen gebacken.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Ofen auf etwa 180° C vorheizen. Den Schmand mit einem Schuss Milch glattrühren und auf den Naanfladen verteilen. Die Fladen mit Zucchinischeiben, Schalottenringen und etwas Feta belegen. Gut Salzen und Pfeffern. Mit etwas Öl beträufeln und 10-15 Minuten backen, bis die Naanpizzen goldgelb sind. Guten Appetit!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>TIPP: </b>Die Naan-Pizzaböden lassen sich wunderbar vorbereiten und auch einfrieren. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU5IMFf5LlJwNiP5F7lzvfF2XshNiZSvYH1b7N3DoukfyxV2R4dVHZzgkjyXGU_hTBb3zsxslHdtntzBd5rVROuaocq6LKegjGAh54ZLgh73Trn0V5rJOve97W0DgeS09AwHgsv1nH0sUX/s1600/IMG_8131.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU5IMFf5LlJwNiP5F7lzvfF2XshNiZSvYH1b7N3DoukfyxV2R4dVHZzgkjyXGU_hTBb3zsxslHdtntzBd5rVROuaocq6LKegjGAh54ZLgh73Trn0V5rJOve97W0DgeS09AwHgsv1nH0sUX/s1600/IMG_8131.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPzGxmNPt4-qD4ZonFmIjBJV3w_wCZrGEb5J8bRGW-RoDHB6L-eOL00cko5Exyyt-t8pfxyn-RzM2WKApJyJBe5dgv30TpOHt6x7SIESz9YSSYBX0mByFScpuLeq5DnjK0qNMojTQVYOI/s1600/IMG_8135.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVPzGxmNPt4-qD4ZonFmIjBJV3w_wCZrGEb5J8bRGW-RoDHB6L-eOL00cko5Exyyt-t8pfxyn-RzM2WKApJyJBe5dgv30TpOHt6x7SIESz9YSSYBX0mByFScpuLeq5DnjK0qNMojTQVYOI/s1600/IMG_8135.tiff" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-4944283021320088132016-02-21T11:15:00.001+01:002016-02-21T11:15:09.776+01:00Möhrensuppe mit Linsen und Chili<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4x15T-5ZnZDvuGB1_jrh9R8W3qCRLIbjHjCE7xqbeaiq1RxPqyDLMzuxl-Jam2u_IzmZoXzVgXCsjCVrImSXC_UwaDOo6Rm7YuvXHV6phrv7Eb9fcAf59cDRiPhgsVhbATvVaa-wc6uKe/s1600/IMG_8103.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4x15T-5ZnZDvuGB1_jrh9R8W3qCRLIbjHjCE7xqbeaiq1RxPqyDLMzuxl-Jam2u_IzmZoXzVgXCsjCVrImSXC_UwaDOo6Rm7YuvXHV6phrv7Eb9fcAf59cDRiPhgsVhbATvVaa-wc6uKe/s1600/IMG_8103.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7nOqAT1WJ3Uu3JEY9Lv7xF93iTbNH6LNwKURVqlzjrLc1yDMxGUaOhnH-feOpQBwrCICKOrJYKFq_uMp9-Rz7Kaht2fXkAKN-Ew-0fmAs2SiLEd7B4pJypcU6XdwM1zm-gvWrHapnBm9y/s1600/IMG_8105.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7nOqAT1WJ3Uu3JEY9Lv7xF93iTbNH6LNwKURVqlzjrLc1yDMxGUaOhnH-feOpQBwrCICKOrJYKFq_uMp9-Rz7Kaht2fXkAKN-Ew-0fmAs2SiLEd7B4pJypcU6XdwM1zm-gvWrHapnBm9y/s1600/IMG_8105.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABwS7WbuLfQxex02hDJeIR_PUvrXtpmry_AVUWXeeveY1LrpXc-URBS19IfmqezyefR3Tc3RJAWaVeXdXH1n6pNoh4wU8oylJn1wII98gG5Sshp6INOZJo6N7LZvaPIlQHGRog7JE9nvF/s1600/IMG_8098.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhABwS7WbuLfQxex02hDJeIR_PUvrXtpmry_AVUWXeeveY1LrpXc-URBS19IfmqezyefR3Tc3RJAWaVeXdXH1n6pNoh4wU8oylJn1wII98gG5Sshp6INOZJo6N7LZvaPIlQHGRog7JE9nvF/s1600/IMG_8098.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Möhrensuppe mit Linsen</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
So richtig will der Frühling doch noch nicht - holen wir uns in der Zwischenzeit die Wärme mit dieser gesunden, sättigenden und leckeren Möhrensuppe ins Haus. Wer es besonders heiß mag, würzt mit Chili nach. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Zutaten (2-3 Portionen):</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 EL Öl</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 Schalotte</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Chiliflocken</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
400 g Möhren</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
600 ml Gemüsebrühe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
80 ml Milch</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 g Linsen, gekocht</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Salz, Pfeffer </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Schmand</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kresse</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden, die Schalotte ebenso schälen und würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen. Nach Geschmack einige Chiliflocken in das Öl rieseln lassen. Die Schalottenwürfel und die Möhren hinzufügen und einige Minuten andünsten. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mit der Gemüsebrühe und der Milch ablöschen. Das Ganze nun 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren gar sind. Die Suppe pürieren, die Linsen hinzufügen und durchziehen lassen. Nun nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und ggf. noch mehr Chili würzen. Die Suppe in Schüsseln füllen und mit Schmand und Kresse garnieren.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dazu passt ein knuspriges Baguette.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0aZvpzr_5aFFXzpoND9hf7DxMG-z5PD6I7fCjmg4hj_jfBlHv31GQ3NeltmXctVe9fsXQjf1XMfqd6Kc9BI6WdrZvTTsk43_d7BNYItItgHXQ-BmxybcRxmZKz2vSToOT3TMDOgWM1AO6/s1600/IMG_8093.tiff" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0aZvpzr_5aFFXzpoND9hf7DxMG-z5PD6I7fCjmg4hj_jfBlHv31GQ3NeltmXctVe9fsXQjf1XMfqd6Kc9BI6WdrZvTTsk43_d7BNYItItgHXQ-BmxybcRxmZKz2vSToOT3TMDOgWM1AO6/s1600/IMG_8093.tiff" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-78074548878134622602016-01-24T16:11:00.001+01:002016-01-24T16:11:10.715+01:00Schupfnudelpfanne mit Spinat, Champignons, Kirschtomaten und Parmesan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRZZP-asBy2uHhr2I-NLWPnU13modPKd6SCDt7CbGSXt00Ad4AEt0wyxdTRpVtd05jC4wRW885QQa6MD_uYNgB6xugCwVg8veDSUOMch4rSKhNKBDmjPnoVgFx7v5bxMVuymi8ME5pVtLx/s1600/IMG_7998.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRZZP-asBy2uHhr2I-NLWPnU13modPKd6SCDt7CbGSXt00Ad4AEt0wyxdTRpVtd05jC4wRW885QQa6MD_uYNgB6xugCwVg8veDSUOMch4rSKhNKBDmjPnoVgFx7v5bxMVuymi8ME5pVtLx/s1600/IMG_7998.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-7LetoQeOwRdBtH_5F8DVX1dEvcvOSp8RBoKt3EMS0aVaQy_6kXUMNccCi-eVGVsnXjacYNim4rUdrrdF8eRQzOw5O3MjpKHr7pmDUTuMNf4Dswnft2u2BDZCUwuFWDDRPuxlA0atMD6/s1600/IMG_8010.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-7LetoQeOwRdBtH_5F8DVX1dEvcvOSp8RBoKt3EMS0aVaQy_6kXUMNccCi-eVGVsnXjacYNim4rUdrrdF8eRQzOw5O3MjpKHr7pmDUTuMNf4Dswnft2u2BDZCUwuFWDDRPuxlA0atMD6/s1600/IMG_8010.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-BH1sB3pw74qi-zLYV8gmNlzCWKEmKbCCtfneC2dnhh-Y1SziT3a9WAvMr9SKYk1rjIQFNSDWABuLY-62-AVFEB-0wqBxiSdcQKG_La7CHagN2DChNuCKImY5HFMbEZ8-a5OnDqnloRVb/s1600/IMG_7976.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-BH1sB3pw74qi-zLYV8gmNlzCWKEmKbCCtfneC2dnhh-Y1SziT3a9WAvMr9SKYk1rjIQFNSDWABuLY-62-AVFEB-0wqBxiSdcQKG_La7CHagN2DChNuCKImY5HFMbEZ8-a5OnDqnloRVb/s1600/IMG_7976.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6RRSiBWR10E97Eg8IBeQxEe1WMRKs8Php1nlOhDuAahQFs49F9EJ0shWZyc4FHXw6UUOXLXIldDBwgUv_WGErwS6Z9hJNCmyTdoc2WvXJLZ-G_wQym92WsH040m1ZvlCQavSk3iDUtOWp/s1600/IMG_7982.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6RRSiBWR10E97Eg8IBeQxEe1WMRKs8Php1nlOhDuAahQFs49F9EJ0shWZyc4FHXw6UUOXLXIldDBwgUv_WGErwS6Z9hJNCmyTdoc2WvXJLZ-G_wQym92WsH040m1ZvlCQavSk3iDUtOWp/s1600/IMG_7982.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Schupfnudelpfanne mit Spinat, Champignons, Kirschtomaten und Parmesan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Manchmal muss es was Deftiges sein, oder? Dass sich deftig, gesund und einfach nicht ausschließen, zeige ich euch mit dieser Schupfnudelpfanne. Lecker und vegetarisch ist sie auch noch!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Zutaten (2 Portionen):</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
500 g Schupfnudeln</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
250 g Champignons</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
8-10 Kirschtomaten</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 Handvoll Babyspinat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
halbe Zwiebel </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Öl</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Salz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pfeffer</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Chiliflocken</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Parmesan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Alfalfasprossen (optional) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Die Schupfnudeln in einer Pfanne mit etwas Öl goldgelb anbraten. In eine Schüssel umfüllen und zur Seite stellen. Die Zwiebel würfeln, die Champignons vierteln und zusammen in etwas Öl ebenfalls anbraten. Die Kirschtomaten vierteln und hinzufügen. Die Schupfnudeln wieder dazutun und alles gut durchschwenken. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Den Spinat waschen, gut abtropfen lassen und unterheben. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und warten, bis der Spinat zusammengefallen ist. Alles mit Salz, Pfeffer und den Chiliflocken würzen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nach Geschmack Parmesan reiben, über die Schupfnudelpfanne streuen und gut vermengen, sodass der Parmesan schmilzt. Beim Servieren nach Wunsch Sprossen darüberstreuen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh1rAYNeFE-Dfku1eV0aLGTsvgC45RTW0ahImsuu4gfoewz4lQjIAQqHFY-tvuf1XaBNxs5M2RPwbOPJZa1jpldAdNZG07BKryg4-6VYUmIBfngK5QMcmiuNeYdDNB6VuI5BeHwSOdL85E/s1600/IMG_8023.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh1rAYNeFE-Dfku1eV0aLGTsvgC45RTW0ahImsuu4gfoewz4lQjIAQqHFY-tvuf1XaBNxs5M2RPwbOPJZa1jpldAdNZG07BKryg4-6VYUmIBfngK5QMcmiuNeYdDNB6VuI5BeHwSOdL85E/s1600/IMG_8023.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLLGDugMD5SpqvUxv8kAFiQgnWwnQxiWxNuegqSfX3ZSBhUXv8yDm03_6hwjmz-kt5gcferzs04iT9zZAJg44_-tVos3-lDf8te5DgYKN5STgH5O8RyHk_dW2PLK-Dn9eZzT-zm9amzous/s1600/IMG_7973.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLLGDugMD5SpqvUxv8kAFiQgnWwnQxiWxNuegqSfX3ZSBhUXv8yDm03_6hwjmz-kt5gcferzs04iT9zZAJg44_-tVos3-lDf8te5DgYKN5STgH5O8RyHk_dW2PLK-Dn9eZzT-zm9amzous/s1600/IMG_7973.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-81216164659425233692016-01-17T13:20:00.002+01:002016-01-17T13:20:46.800+01:00Süßes Kokosbrot mit Chiasamen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNhKGA6dCgVfH6vo45uSKT1gSn36q8NKWpR6zv7LfPGgzzRl20DOqS9V9wRHE5rWaGbeWfOm-N-W-P7Ya0o6ScVWBZGBn9q-fMlicFVlvpOp7rNu2CrDOyxktLBDG6cxhfK5wuHx86g6g8/s1600/IMG_7952.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNhKGA6dCgVfH6vo45uSKT1gSn36q8NKWpR6zv7LfPGgzzRl20DOqS9V9wRHE5rWaGbeWfOm-N-W-P7Ya0o6ScVWBZGBn9q-fMlicFVlvpOp7rNu2CrDOyxktLBDG6cxhfK5wuHx86g6g8/s1600/IMG_7952.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Süßes Kokosbrot mit Chiasamen </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mmmhhhh, wie das duftet, wenn dieses süße Kokosbrot langsam im Ofen aufgeht und eine schöne goldgelbe Farbe annimmt! Aromatischer Kokosblütenzucker gibt ihm das gewisse Etwas - lasst es euch schmecken!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten:</i></div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Chiasamen</div>
<div style="text-align: center;">
3 EL Wasser</div>
<div style="text-align: center;">
1 1/2 cups Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 EL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
50 g Kokosblütenzucker</div>
<div style="text-align: center;">
50 g brauner Zucker </div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
80 g Kokosraspeln</div>
<div style="text-align: center;">
270 ml (Kokos)milch </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
halbe Orange (optional)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Chiasamen mit dem Wasser verrühren und etwa 15 Minuten quellen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten gut mischen. Langsam die Milch unterrühren. Abschließend die Chiasamen in den Teig einrühren. Den Teig einige Minuten quellen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Den Ofen auf 180° C vorheizen. Wer mag, schält noch eine halbe Orange, schneidet sie in dünne Scheiben und legt sie dekorativ auf den Teig. Das Brot nun etwa 20-25 Minuten goldgelb backen. Am besten lauwarm genießen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tipp: </b>Das Brot schmeckt besonders gut mit etwas Orangenmarmelade oder Cashewmus. Wenn das Brot nicht mehr ganz frisch ist, einfach kurz antoasten!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHx1HqV_wkZZpPUxwcZJ4tt5dbCxwUkap28BgW7Am92j73TbKTCOGaQgUWrW7zG1Hni3EDQyga-j2Cfcyt4SULFQz-4iklEJVBm5vvqyHw4zk1GBcR5u7Dsa3QDFbnJ3hx4Khf8CxM3GD7/s1600/IMG_7919.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHx1HqV_wkZZpPUxwcZJ4tt5dbCxwUkap28BgW7Am92j73TbKTCOGaQgUWrW7zG1Hni3EDQyga-j2Cfcyt4SULFQz-4iklEJVBm5vvqyHw4zk1GBcR5u7Dsa3QDFbnJ3hx4Khf8CxM3GD7/s1600/IMG_7919.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqWQcNesNRSafahuU8sMdQHUKtC3vYEmO1hrDnHBzr77wEf7meIDaRSZxoNXG0_xvPMTYM6luR97wHrBq2Po4Guj0NFUBwWnuyvlWFMvtF8x63IPXKWsulqhbF1pIVGgeRmOOO_N-fI2Z/s1600/IMG_7944.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqWQcNesNRSafahuU8sMdQHUKtC3vYEmO1hrDnHBzr77wEf7meIDaRSZxoNXG0_xvPMTYM6luR97wHrBq2Po4Guj0NFUBwWnuyvlWFMvtF8x63IPXKWsulqhbF1pIVGgeRmOOO_N-fI2Z/s1600/IMG_7944.tif" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-27977487384231104542016-01-16T13:50:00.002+01:002016-01-16T13:50:57.271+01:00Bananiger Beerensmoothie<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU65DdGoMjyObQKOyjJrO6s2VqBWQSW2LyS252oG5zp7TDuTUN9ljAlvCoLY1w9e4qWm44icDdXsGSP6-_q8CxgGBsWzLrfyOaadmE72N_ESs4Ef-QokKt_97ngLCx8G-MksNrFy_KblK2/s1600/IMG_7864.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU65DdGoMjyObQKOyjJrO6s2VqBWQSW2LyS252oG5zp7TDuTUN9ljAlvCoLY1w9e4qWm44icDdXsGSP6-_q8CxgGBsWzLrfyOaadmE72N_ESs4Ef-QokKt_97ngLCx8G-MksNrFy_KblK2/s1600/IMG_7864.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvYKohYAqjXhpTqtupcUhmHu9guzuMLc5stIKcI_sjxQRa00dZeeV800hciwgae1zp9A2UUbBC_14QIy5JfYtFhIAwOwRpA6RJ80W2xhjQgIYhncyb_2bXEGTUIEcAXPRQEB49NBFUizPu/s1600/IMG_7880.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvYKohYAqjXhpTqtupcUhmHu9guzuMLc5stIKcI_sjxQRa00dZeeV800hciwgae1zp9A2UUbBC_14QIy5JfYtFhIAwOwRpA6RJ80W2xhjQgIYhncyb_2bXEGTUIEcAXPRQEB49NBFUizPu/s1600/IMG_7880.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VwZyOCiFuxkMDnQNmGRG4PWC1DYvecHTNBU9HHGMMXWBnZTx3S-tLKVnstoFgnrvYO6n5a_5BYuwmmTps7Tc_8nVzs_-m4aubjcxS0DMqnmidiBfn4DfPDFimPnGBL7PWSEpJjKkIrit/s1600/IMG_7869.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7VwZyOCiFuxkMDnQNmGRG4PWC1DYvecHTNBU9HHGMMXWBnZTx3S-tLKVnstoFgnrvYO6n5a_5BYuwmmTps7Tc_8nVzs_-m4aubjcxS0DMqnmidiBfn4DfPDFimPnGBL7PWSEpJjKkIrit/s1600/IMG_7869.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Bananiger Beerensmoothie</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Quick & easy ist das Motto bei diesem Smoothie! Die Zutaten hat man meist zuhause, daher ist dieser Smoothie ein perfekter Start in den Tag. Lasst euch die Vitamine schmecken! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Zutaten (1-2 Gläser):</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 cup Himbeeren</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 Banane</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3/4 cup (Soja)milch</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/3 cup Blaubeer-(Soja)joghurt oder Geschmack nach Wunsch</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Chiasamen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Quinoapuffs</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Die Banane in Stücke schneiden. Alle Zutaten dann in einem Mixer gründlich zu einem sämigen Smoothie mixen. Sollte der Smoothie zu dünn- oder dickflüssig sein, nach Wunsch entweder etwas mehr Joghurt oder Milch hinzufügen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mit Chiasamen und Quinoapuffs garnieren, fertig!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7Ew8BeHbhmRBtiByh2m6lqNEsKmnU6y5nr3DFYKfSFIFvTP9mHzyyvHra_B24RIrzowPVRjvGTFmgyekOheHDyFU9TwnoyrMeqp23-g5By13mruK7unI16UnA2V5AXBsVUoPCN3vno0R/s1600/IMG_7882.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu7Ew8BeHbhmRBtiByh2m6lqNEsKmnU6y5nr3DFYKfSFIFvTP9mHzyyvHra_B24RIrzowPVRjvGTFmgyekOheHDyFU9TwnoyrMeqp23-g5By13mruK7unI16UnA2V5AXBsVUoPCN3vno0R/s1600/IMG_7882.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnvc_XnB82wIbnQAjNcuMkjDlgGLIT7epZaRG0Ua-1ROMX37wc_Wh_oHsK0Ye9IDzxCBUIs347q5I1cpX88FWDMy7oaOmN_xIHdAMflpZ8wnwOG58YpqxNmQt6uTfUhW4zj5VKo3AMv5W/s1600/IMG_7884.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnvc_XnB82wIbnQAjNcuMkjDlgGLIT7epZaRG0Ua-1ROMX37wc_Wh_oHsK0Ye9IDzxCBUIs347q5I1cpX88FWDMy7oaOmN_xIHdAMflpZ8wnwOG58YpqxNmQt6uTfUhW4zj5VKo3AMv5W/s1600/IMG_7884.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-83090655509549007452016-01-06T16:21:00.001+01:002016-01-06T16:21:59.958+01:00 Käsekuchen mit Schokoboden und Orange<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieYJJefOGrAqSrdFayqsSQTokpMPWGeSPrXj3YrFSy2IfNdW661UwG58pYC8UtLeNAH-X2kRIu_a9fwFp-l7P2dCh7MedSNDG-sbOwvVGOz3nUgOxGqXbXOHhZNcKYYWmeLcE2kZXtfVl9/s1600/IMG_7603.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieYJJefOGrAqSrdFayqsSQTokpMPWGeSPrXj3YrFSy2IfNdW661UwG58pYC8UtLeNAH-X2kRIu_a9fwFp-l7P2dCh7MedSNDG-sbOwvVGOz3nUgOxGqXbXOHhZNcKYYWmeLcE2kZXtfVl9/s1600/IMG_7603.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnSqF3v_BT7dYnuqXldD7y-H_DWxOrmcs-Vda36QH2i-j96-t8-2_oyeB3_VYfO67zMN8xtVtxKKaloGVDlAlQe2dMZXwfCEbEp9iaokpbGU05nC9lfrfTwZE2nQSAUkVqSRGvGl9rDRGW/s1600/IMG_7612.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnSqF3v_BT7dYnuqXldD7y-H_DWxOrmcs-Vda36QH2i-j96-t8-2_oyeB3_VYfO67zMN8xtVtxKKaloGVDlAlQe2dMZXwfCEbEp9iaokpbGU05nC9lfrfTwZE2nQSAUkVqSRGvGl9rDRGW/s1600/IMG_7612.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQEF3DuiPM4P3NWGA-C_dplsLVgASZMhfXgixqEnEwTbGaRjSL1ZjAckK_9SmvLIyE_urGundoc0JeXdNTCasyDXyE_lDm4zwPXmTG7lbkDcTuXBU35vRZNRvShI4_WqTb8Vh6lApLUPLO/s1600/IMG_7620.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQEF3DuiPM4P3NWGA-C_dplsLVgASZMhfXgixqEnEwTbGaRjSL1ZjAckK_9SmvLIyE_urGundoc0JeXdNTCasyDXyE_lDm4zwPXmTG7lbkDcTuXBU35vRZNRvShI4_WqTb8Vh6lApLUPLO/s1600/IMG_7620.tif" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Käsekuchen mit Schokoboden und Orange</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Er ist ein Klassiker und im Trend zugleich, der Käsekuchen. Es gibt hunderte Rezeptvarianten und jeder schwört auf seine Version. Hier ist mein Rezept für einen besonders fluffigen Käsekuchen! Lasst euch verführen von seiner Cremigkeit, seiner erfrischenden, fruchtigen Note und dem mandeligen Knusperrand!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten Mürbteig:</i></div>
<div style="text-align: center;">
70 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
140 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
ca. 200 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Backkakao </div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten Quarkmasse:</i></div>
<div style="text-align: center;">
190 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
45 g Speisestärke</div>
<div style="text-align: center;">
4 Eier</div>
<div style="text-align: center;">
1 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
750 g Quark</div>
<div style="text-align: center;">
200 g Sahne</div>
<div style="text-align: center;">
2 Eiweiß</div>
<div style="text-align: center;">
2 Orangen </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2-3 EL Orangenmarmelade</div>
<div style="text-align: center;">
50-70 g Mandelblättchen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0.1pt 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">Für den Mürbeteig die Butter, den Zucker
und das Eigelb vermengen, dann das Mehl, Salz und den Kakao unterkneten. Sollte der Teig zu klebrig sein, etwas mehr Mehl unterkneten. Etwa 30 Minuten kaltstellen. Dann in einer Springform (28 cm Durchmesser) ausrollen und bei 180° etwa 14-18 Minuten backen, danach etwas auskühlen lassen.</span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0.1pt 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0.1pt 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">Für die Quarkmasse den
Zucker, die Stärke
und die Eier samt Eigelb verrühren, dann den Quark unterrühren. Dann die Sahne schlagen und unterheben, ebenso das Eiweiß. Die Orangen filetieren, in Stücke schneiden und unter die Quarkmasse heben.</span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">
</span></span>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0.1pt 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: large;">
</span></span>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0.1pt 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="font-size: large;">
Die
Quarkmasse auf dem Mürbteig verteilen und bei 180°C ca. 60 Minuten
backen. Den Kuchen in d<span style="font-family: inherit;">er Form gut </span>abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Mandelblättchen goldgelb in einer Pfanne anrösten (oder im Ofen während der Kuchen bäckt) und auskühlen lassen. Die Marmelade in der Mikrowelle oder bei schwacher Hitze in einem Topf auf dem Herd erwärmen. Den Kuchenrand mit der Marmelade einpinseln und mit den Mandelblättchen dekorieren.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxPud7blC2QQgXxTqXaTaZ1IeDQsExVQyMZG668zPh9yO9rYUd08nL9O798vekLIG1-yWjNG5oUnEcHg9gcNKa4o_DdHlTtx2GEpxzoYXprneq7nKRacp6X2X9y4oY8jvAIwiV4dKtFFbC/s1600/IMG_7602.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxPud7blC2QQgXxTqXaTaZ1IeDQsExVQyMZG668zPh9yO9rYUd08nL9O798vekLIG1-yWjNG5oUnEcHg9gcNKa4o_DdHlTtx2GEpxzoYXprneq7nKRacp6X2X9y4oY8jvAIwiV4dKtFFbC/s1600/IMG_7602.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPVyJip1YoGicWYiIh84voXxAk3OUvUcXpefUvNdGzOhWt_xa06VaL4spIE26iBMt2J5PI1qsKpo4-hPK50RhSa_UaQspWeOT0pjvu0xDxICHod8ySJnsoU32jDouvBKyU49tB0ug3apM/s1600/IMG_7625.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPVyJip1YoGicWYiIh84voXxAk3OUvUcXpefUvNdGzOhWt_xa06VaL4spIE26iBMt2J5PI1qsKpo4-hPK50RhSa_UaQspWeOT0pjvu0xDxICHod8ySJnsoU32jDouvBKyU49tB0ug3apM/s1600/IMG_7625.tif" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-91529212644995887222015-12-13T16:19:00.001+01:002015-12-13T16:19:22.940+01:00Mandel-Schneebälle mit Kardamom<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioxDYLMV1fbpZ89ik1q2LObpUpt14XL-Cac2dt4QwcBZxynPMHNPSz1-Sg8BAKwIZiuJROCH94rGkrQOjdz3L66j7hLvrYCoxPCNRna38AqoprIN_w9UUaBGJgpSrqlJRKbnP_WCNszXy4/s1600/IMG_7448.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioxDYLMV1fbpZ89ik1q2LObpUpt14XL-Cac2dt4QwcBZxynPMHNPSz1-Sg8BAKwIZiuJROCH94rGkrQOjdz3L66j7hLvrYCoxPCNRna38AqoprIN_w9UUaBGJgpSrqlJRKbnP_WCNszXy4/s1600/IMG_7448.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffiakA-OAk_HyLIiYTiCj4Okk31kjE2GjR4S_wMiw59IctO5eITX7u-k0SBkrClk6EyNV_NkHty7rPdzqmZeDI3jUPw7yHH2g-8dXJPMsIjDguutEYq5pjQlysdZ9OCCyRp6G-Tm48iR0/s1600/IMG_7456.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhffiakA-OAk_HyLIiYTiCj4Okk31kjE2GjR4S_wMiw59IctO5eITX7u-k0SBkrClk6EyNV_NkHty7rPdzqmZeDI3jUPw7yHH2g-8dXJPMsIjDguutEYq5pjQlysdZ9OCCyRp6G-Tm48iR0/s1600/IMG_7456.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyrT8zm5NYS5p2BERgDF3YZ4oDbJ3PHhb8Pi42RNQvQe-BbDZS4_uoTvhpX91GHP6pcYwX2YyJ0_EwiYxsCZjmom1ltLUa3S_a8lXbzBY5I-g_SlCixDMSf49eElwIg9SDEPYJzQtCO-Os/s1600/IMG_7444.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyrT8zm5NYS5p2BERgDF3YZ4oDbJ3PHhb8Pi42RNQvQe-BbDZS4_uoTvhpX91GHP6pcYwX2YyJ0_EwiYxsCZjmom1ltLUa3S_a8lXbzBY5I-g_SlCixDMSf49eElwIg9SDEPYJzQtCO-Os/s1600/IMG_7444.tif" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Mandel-Schneebälle mit Kardamom</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wie echte Schneebälle schmelzen auch diese - allerdings im Mund! Diese wunderbar mürben Kekse sind mit nur wenigen Zutaten ratzfatz gemacht, genau richtig also in der hektischen Vorweihnachtszeit. Wer mag, variiert sie und ersetzt den Kardamom durch Zimt oder den Puderzucker durch Kakao. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (ca. 45 Stück):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1 cup Butter (Zimmertemperatur)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cup Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 1/4 cup gemahlende Mandeln</div>
<div style="text-align: center;">
ca. 1 1/2 cup Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
ca. 1 cup Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Kardamom</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Butter mit dem Zucker mit dem Schneebesen schaumig schlagen, bis die Masse schön fluffig ist. Die gemahlenen Mandeln unterrühren. Das Mehl mit dem Salz hinzufügen und mit den Händen zu einer homogenen Masse kneten. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, etwa 2 cm Durchmesser (Die Kekse gehen beim Backen noch auf). Die Kugeln auf dem Backblech platzieren und gut 15 Minuten ruhen lassen. Bei 165° C Umluft 14-16 Minuten leicht goldgelb backen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Puderzucker mit dem Kardamom in einer Schüssel mischen. Nach dem Backen die Kekse kurz abkühlen lassen und noch warm in der Puderzuckermischung wälzen. Abkühlen lassen und in einer Dose aufbewahlen.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2B20jkRjzv98P9cIPdjv73ORnjPQmrOFca3pjKOwN-xMKtOYFnRxjqVErYC0bBmVcpwG_IwovUb4xMTL_YD-xWYHdIIHyACZ7c3XyiMCjCSKBWDqcgRTPshGnH4PRUtD-nTivd4DORWO/s1600/IMG_7460.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2B20jkRjzv98P9cIPdjv73ORnjPQmrOFca3pjKOwN-xMKtOYFnRxjqVErYC0bBmVcpwG_IwovUb4xMTL_YD-xWYHdIIHyACZ7c3XyiMCjCSKBWDqcgRTPshGnH4PRUtD-nTivd4DORWO/s1600/IMG_7460.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-7Md54sR5PIUoi5efTn-TkBdh7kZNsLOK_ry-nK28eiFC5PGKEfr9HhlssCSWbZfsE-FwGymhZDcdjbCGqqWbCMk1hVr_IYIebuZHD0agb7bWsf7xhc4Qm1yA-zKUDNWB8IJXj6x6f19/s1600/IMG_7455.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg-7Md54sR5PIUoi5efTn-TkBdh7kZNsLOK_ry-nK28eiFC5PGKEfr9HhlssCSWbZfsE-FwGymhZDcdjbCGqqWbCMk1hVr_IYIebuZHD0agb7bWsf7xhc4Qm1yA-zKUDNWB8IJXj6x6f19/s1600/IMG_7455.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-24064204024868701402015-12-06T12:42:00.000+01:002015-12-06T12:42:10.784+01:00Kardamom-Schneeflocken mit Aprikosenmarmelade<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rDnfEWd-cfkNKdFThT50feFqvjQiUhLQYmBZSQQFXzFeHDTKCq-kGy1Hl4NdsvQTWxQi2oi1R7GSZLeUWAyK4-miJ4gFN4Jc0Td8zITEDVbdcVcNHvReHaPbosWjGXwIEnr1iD4zHY84/s1600/IMG_7381.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rDnfEWd-cfkNKdFThT50feFqvjQiUhLQYmBZSQQFXzFeHDTKCq-kGy1Hl4NdsvQTWxQi2oi1R7GSZLeUWAyK4-miJ4gFN4Jc0Td8zITEDVbdcVcNHvReHaPbosWjGXwIEnr1iD4zHY84/s1600/IMG_7381.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBf5okH05Z0YjDD7eueodYn4IDFtS0Bp2AZPT0JoqAnmM8FNGeMJnAb5aOYgypxzylKU6l-RSQUrffrkO9JAGxZ85HaMABaSYzlprqKOqr0mpi4zbF7PAA0PD81rY4XgJEXPM3HhXOd8Xh/s1600/IMG_7376.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBf5okH05Z0YjDD7eueodYn4IDFtS0Bp2AZPT0JoqAnmM8FNGeMJnAb5aOYgypxzylKU6l-RSQUrffrkO9JAGxZ85HaMABaSYzlprqKOqr0mpi4zbF7PAA0PD81rY4XgJEXPM3HhXOd8Xh/s1600/IMG_7376.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3op54nIps5uvfuttedZIL-dikjU_6oQ2NSVniLoFsbe39bvIQfppOEZf4s3z4A6UMVTzoIYkCZW1xHBfANiMWoUUv24lWx9fn9CHFzMNISZwkS9hS0tCJzmiELEE8ETM7Yk_YcBi9JR4s/s1600/IMG_7367.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3op54nIps5uvfuttedZIL-dikjU_6oQ2NSVniLoFsbe39bvIQfppOEZf4s3z4A6UMVTzoIYkCZW1xHBfANiMWoUUv24lWx9fn9CHFzMNISZwkS9hS0tCJzmiELEE8ETM7Yk_YcBi9JR4s/s1600/IMG_7367.tif" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Kardamom-Schneeflocken mit Aprikosenmarmelade</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Leise rieseln leckere Kardamom-Schneeflöckchen mit fruchtiger Aprikosenfüllung ... Seid ihr auch so große Hefeteig-Fans wie ich? Ich liebe einfach die Variantionsmöglichkeiten, die er bietet - wie diese fluffigen Hefeteilchen. Besonders in der Adventszeit ist der Hefeteig aus meiner Küche nicht wegzudenken. Falls ihr nachlesen möchtet, wie er sicher gelingt, schaut doch mal <b><a href="http://taticupcake.blogspot.de/2013/10/tatis-tipps-rund-um-den.html">hier</a> </b>vorbei. Wünsche euch einen zauberhaften 2. Advent!</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (ca. 15 Stück): </i>
</div>
<div style="text-align: center;">
75 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
250 ml Wasser, lauwarm</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Trockenhefe</div>
<div style="text-align: center;">
75 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Kardamom</div>
<div style="text-align: center;">
ca. 500 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Aprikosenmarmelade</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
Puderzucker</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Zunächst die Butter schmelzen und das lauwarme Wasser hinzufügen, darin die Hefe einrühren. Zucker, Kardamom und Salz
unterrühren. Nach und nach das Mehl einrühren, meistens bleibt etwas
Mehl
übrig. Es ist wichtig, den Teig nicht zu fest werden zu lassen, dann geht
er nämlich schlecht auf. Nun den Teig aufgehen lassen, dies
kann gern 30 bis 40 Minuten
dauern. Dazu stelle ich ihn im Winter abgedeckt auf die Heizung.<br />
<br />
Den Ofen auf ca. 190-200° C Umluft
aufheizen. Die perfekte Temperatur variiert von Ofen zu Ofen. Den Teig zu einer Rolle formen und in etwa 15 Stücke aufschneiden. Jedes Stück zu einem Kreis ausrollen, mit ca. 10 Durchmesser. In die Mitte einen Teelöffel Aprikosenmarmelade setzen. Den Rand des Teigkreises zusammenraffen und so schließen. Es darf keine Marmelade rauslaufen. Zu einer gleichmäßigen Kugel formen und diese Kugel dann etwa 1,5 cm hoch flachdrücken. Nun in gleichmäßigen Abständen ca. 0,5 cm von der Mitte aus 5-6 mal zum Rand hin aufschneiden. Die so entstandenen "Blütenblätter" nacheinander um 90° drehen und so "aufstellen". <br /> </div>
<div style="text-align: justify;">
Dann das Ei verquirlen und die Schnecken
damit
bestreichen. Die Schneeflocken nun ca. 8-12 Minuten godgelb backen, aber im Auge behalten, je nach Ofen werden sie schnell
braun. In diesem Fall lieber die Temperatur drosseln und dafür länger backen. Nach dem Abkühlen mit Pderzucker bestreuen.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWc3dDU-TGeADEZOETh-rQMNU4O0zLq3PoIEWV4lcB3gzXVnZz_0fqs1Qt3U_YuPvnhIE9gexWckb0io-X_ZTAeM6C-Q-66fUo6tLpX9LBLSVL13-a6qIVFf3DW2aVq9pV_d_XIcQKUKyB/s1600/IMG_7380.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWc3dDU-TGeADEZOETh-rQMNU4O0zLq3PoIEWV4lcB3gzXVnZz_0fqs1Qt3U_YuPvnhIE9gexWckb0io-X_ZTAeM6C-Q-66fUo6tLpX9LBLSVL13-a6qIVFf3DW2aVq9pV_d_XIcQKUKyB/s1600/IMG_7380.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8Vf7v-GUfkOGyK36mGhYPdwWARzDDASofpBZ4ndNKSPcON6Mml9u3YrPK66lw9tKBODu4aory0RWwqGl3JOXtWB7QDwYIILopwxgOFU3kCU6rXrzaeBo5E5IYPqRk9k9ZfonHa6egord/s1600/IMG_7384.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl8Vf7v-GUfkOGyK36mGhYPdwWARzDDASofpBZ4ndNKSPcON6Mml9u3YrPK66lw9tKBODu4aory0RWwqGl3JOXtWB7QDwYIILopwxgOFU3kCU6rXrzaeBo5E5IYPqRk9k9ZfonHa6egord/s1600/IMG_7384.tif" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-23427360149605528882015-11-27T19:46:00.000+01:002015-11-29T08:49:34.110+01:00 Würzige Kürbis-Scones<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkxMI3LqQlrwhNNTUorprgMZPiG_mvc8Z9uBxlHAcQxYHtGRVoKyQ562pddwthDiQUeEgYvuhjkCZVoqd5dnlgxG9AZ8X6aESkC9BNhyphenhyphen5eiupPMAP3fIxyyN9YXbaKRUG-tflvzHvg8PEf/s1600/IMG_7321.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkxMI3LqQlrwhNNTUorprgMZPiG_mvc8Z9uBxlHAcQxYHtGRVoKyQ562pddwthDiQUeEgYvuhjkCZVoqd5dnlgxG9AZ8X6aESkC9BNhyphenhyphen5eiupPMAP3fIxyyN9YXbaKRUG-tflvzHvg8PEf/s1600/IMG_7321.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF4cZ-r-qhFa8m36fGExCWIcaM0CIKh388e6wGTKfJHnfvkwuN8puH-pZy-3vpOVMs1YTKUyDWRio10rCog_MJUyH78ijOOr9h2nNg2t42ZafQrhfrcJ3m62xtrtePLGvvHbERLuqOk42B/s1600/IMG_7340.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF4cZ-r-qhFa8m36fGExCWIcaM0CIKh388e6wGTKfJHnfvkwuN8puH-pZy-3vpOVMs1YTKUyDWRio10rCog_MJUyH78ijOOr9h2nNg2t42ZafQrhfrcJ3m62xtrtePLGvvHbERLuqOk42B/s1600/IMG_7340.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3QcFeCXkwmHH4cckol2tnEQuEB6eqJlGVtmBQG0bc_8MJjGj75MKauCm_C-gALtdPYrt_DsBQ3RCrhYfD25XT2fnMYjvBYRYZIX332RvkM42XyQ172rt4HxTJTM0poTcTCnjKgR0UaOJV/s1600/IMG_7336.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3QcFeCXkwmHH4cckol2tnEQuEB6eqJlGVtmBQG0bc_8MJjGj75MKauCm_C-gALtdPYrt_DsBQ3RCrhYfD25XT2fnMYjvBYRYZIX332RvkM42XyQ172rt4HxTJTM0poTcTCnjKgR0UaOJV/s1600/IMG_7336.tif" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Würzige Kürbis-Scones</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nicht mehr lange, dann steht der Advent vor der Tür. Seinen verführerischen Duft und köstlichen Geschmack könnt ihr euch mit diesen würzigen Kürbis-Scones jetzt schon nach Hause holen. Aber Achtung, die machen süchtig!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten:</i></div>
<div style="text-align: center;">
2 cups Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
6 EL brauner Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Nelkenpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 TL Kardamom</div>
<div style="text-align: center;">
1/3 TL Ingwer, gemahlen </div>
<div style="text-align: center;">
4-5 EL kalte Butter</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Hokkaidokürbis</div>
<div style="text-align: center;">
3 EL Sahne</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Puderzucker </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst aus dem Kürbis ein Püree herstellen: dafür den Kürbis waschen und 100g in kleine Stücke schneiden. In einem Topf, gut bedeckt mit Wasser, kochen bis der Kürbis schön weich ist. Das Wasser abgießen und den Kürbis auskühlen lassen. Anschließend mit dem Pürierstab fein pürieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. In einer kleinen Schüssel das Püree, die Sahne sowie das Ei gut verrühren. Diese Mischung unter die trockenen Zutaten heben. Nun die kalte Butter mit den Händen unterarbeiten. Den Teig schön durchkneten, aber nicht zu stark, es ist in Ordnung, wenn noch kleine Butterstückchen zu sehen sind. Das bringt beim Backen Struktur in die Scones.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Teig rund ausrollen, etwa 3 cm dick. Wie eine Torte in sechs Stücke aufteilen. Auf einem Backblech bei ca. 200° C etwa 15-18 Minuten goldgelb backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaEJvRTto2nPPvjQJG_axRYBxQAnL7TZD7JDggye93ZBAPT8rVKtqYo-M9qndLCOdkfX_QbA2IPRSGHlr4q2LvK63k1gowui1QX0yakQYWW77dccEn1mTfsCG3XMbyfiWXKd6ZdCbP4h1F/s1600/IMG_7333.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaEJvRTto2nPPvjQJG_axRYBxQAnL7TZD7JDggye93ZBAPT8rVKtqYo-M9qndLCOdkfX_QbA2IPRSGHlr4q2LvK63k1gowui1QX0yakQYWW77dccEn1mTfsCG3XMbyfiWXKd6ZdCbP4h1F/s1600/IMG_7333.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxn9kwviS3dQ_o3MyeHr3T4cicXCf0Pd20-cdJGy1tte2RNtnUwYPT_ML7XlMDO3Cq844IFhMhDF2M_Dsc1JitQRVTqemXKkywLSenFL8qhy2tuNYJ7dKVjD0sA24qOakg6hXiSO4TKYL/s1600/IMG_7310.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxn9kwviS3dQ_o3MyeHr3T4cicXCf0Pd20-cdJGy1tte2RNtnUwYPT_ML7XlMDO3Cq844IFhMhDF2M_Dsc1JitQRVTqemXKkywLSenFL8qhy2tuNYJ7dKVjD0sA24qOakg6hXiSO4TKYL/s1600/IMG_7310.tif" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-37565626775081264642015-11-22T11:19:00.000+01:002015-11-22T11:19:02.582+01:00Churro-Pancakes <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ikQ_R7GxmWu8ta8r5_9F8j5HBBVu5qtWHSTcuQ33-bg0PT47bi53kpDn2HNNURfu3yR8jj3IjOcVNhb_gq34Q3KBDlsto_wtiXkxKV7xiCQ79JZsNF36Dt5GlYY_qxaG80ChowDgH_TC/s1600/IMG_7271.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ikQ_R7GxmWu8ta8r5_9F8j5HBBVu5qtWHSTcuQ33-bg0PT47bi53kpDn2HNNURfu3yR8jj3IjOcVNhb_gq34Q3KBDlsto_wtiXkxKV7xiCQ79JZsNF36Dt5GlYY_qxaG80ChowDgH_TC/s1600/IMG_7271.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fKf5f4L-EHCKViOmt_8oqOc09UQduOzg2A5vlzDPZ7cVivsxwGJTo8rXwALdZRbd9HwZG1vZSYbAQFPH_iru_VvBSBSyLyiZebjz_VF9_DSvPxvUbyYOWlV5SKI_5eJqlCuIVOXTOk3R/s1600/IMG_7279.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4fKf5f4L-EHCKViOmt_8oqOc09UQduOzg2A5vlzDPZ7cVivsxwGJTo8rXwALdZRbd9HwZG1vZSYbAQFPH_iru_VvBSBSyLyiZebjz_VF9_DSvPxvUbyYOWlV5SKI_5eJqlCuIVOXTOk3R/s1600/IMG_7279.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdFLzw30cf9dtRqyIuCqd3yUDNAHymFTUSn4oX00qKnpSU5D_tQBMURZNEs4NEJI2s07w1IFFON-qZre9w3_r9KXM5gWXr7tSQPo8sdHMGVH_f63ZQDXVfsSL1pszEA7ZEukGLSsyOcNR/s1600/IMG_7290.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvdFLzw30cf9dtRqyIuCqd3yUDNAHymFTUSn4oX00qKnpSU5D_tQBMURZNEs4NEJI2s07w1IFFON-qZre9w3_r9KXM5gWXr7tSQPo8sdHMGVH_f63ZQDXVfsSL1pszEA7ZEukGLSsyOcNR/s1600/IMG_7290.tif" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i> </i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Churro-Pancakes </span><i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i> </i></div>
<div style="text-align: center;">
Wenn Zimt und Zucker eine Liason eingehen, entsteht bekanntlich ein unwiderstehliches Ergebnis. Diese Liason gibt auch den iberischen Churros ihren charakteristischen Geschmack. Dass auch Pancakes im Churro-Style eine Wucht sind, beweise ich euch mit diesem Rezept. Bom proveito!</div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (10-12 Stück):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 cups Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Chiasamen</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 cups Milch</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Apfelessig</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
3-4 TL Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
2 TL Butter, flüssig</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zunächst alle trockenen Zutaten gut vermischen. Langsam die flüssigen
Zutaten unterrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Den Teig nun etwa
5-10 Minuten stehen lassen, damit die Chiasamen quellen können.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
In einer heißen, beschichteten Pfanne die Pancakes goldgelb braten, dazu
jeweils einen guten vollen Eßlöffel Teig kreisförmig in der Pfanne verteilen.
Sobald auf der Oberfläche Blasen erscheinen, den Pancake wenden.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Den Zimt mit dem Zucker mischen und auf einem flachen Teller verteilen. Die fertigen Pancakes mit einem Pinsel der flüssigen Butter bestreichen und jeweils in die Zucker-Zimt-Mischung drücken. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrhmf1UC_OP7h4bJxOUgqKOiiMwAP40S5Oc_x5lY5KI1Tt7jAp87WhufdrDXmqMvyHHT0pjQ8JK_BC5vdp_zqwCSDKAjcJ0lUO5nn-SLporDK39jjQ-gFV-YLhyQPCE5qgms03P5E8Iz2/s1600/IMG_7278.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTrhmf1UC_OP7h4bJxOUgqKOiiMwAP40S5Oc_x5lY5KI1Tt7jAp87WhufdrDXmqMvyHHT0pjQ8JK_BC5vdp_zqwCSDKAjcJ0lUO5nn-SLporDK39jjQ-gFV-YLhyQPCE5qgms03P5E8Iz2/s1600/IMG_7278.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi45uTw1A2EUB7zz7nhGyQaONLP-SQZbdTxWI6KDegwTuCDWnBAzVYg98EgPCT50Ms97lJUAWELJrcdIEzVFfz9SaYj92EYHjaNdz3AHyL1DJ92DekfPt4GbwIu576LuBM-MFT7xACWEFGG/s1600/IMG_7284.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi45uTw1A2EUB7zz7nhGyQaONLP-SQZbdTxWI6KDegwTuCDWnBAzVYg98EgPCT50Ms97lJUAWELJrcdIEzVFfz9SaYj92EYHjaNdz3AHyL1DJ92DekfPt4GbwIu576LuBM-MFT7xACWEFGG/s1600/IMG_7284.tif" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-66940486209674952572015-11-15T11:37:00.001+01:002015-11-25T20:15:11.987+01:00Basis-Granola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Ocq2hXDd7jmn9Zitn0-LM7SbcTVOFJCh_4DZdx4NjjpxA0pXTw5TQXC0UEtykqBnqqV0ZePpX80BLF7UuYLPHeJszRzHawWwEYZw578hQj851Z083QlSA1azKttmTSkZx5C73bA6djTr/s1600/IMG_7154.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Ocq2hXDd7jmn9Zitn0-LM7SbcTVOFJCh_4DZdx4NjjpxA0pXTw5TQXC0UEtykqBnqqV0ZePpX80BLF7UuYLPHeJszRzHawWwEYZw578hQj851Z083QlSA1azKttmTSkZx5C73bA6djTr/s1600/IMG_7154.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXVIeBczu1qjXPEUCxkQ4BcgrJiWnQYdsIBLl7M8YpMwgcq_4PCS7W3rCxKL0bavEF1AghQO5kuZshhlWx9u4SmbexX_nmDbzjoacMkcl6NO_klJWPc1fLmcJ9KEKF1jQ2QpklKGTYKfJ/s1600/IMG_7165.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSXVIeBczu1qjXPEUCxkQ4BcgrJiWnQYdsIBLl7M8YpMwgcq_4PCS7W3rCxKL0bavEF1AghQO5kuZshhlWx9u4SmbexX_nmDbzjoacMkcl6NO_klJWPc1fLmcJ9KEKF1jQ2QpklKGTYKfJ/s1600/IMG_7165.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFUiKV8z_MZJZtHR7LK7jH8BWL8y4wnrkyCw0iYjhHyOvr7XeRkumaxbNoSPMaEntyXm0Ilv3SjBc0OSSepBIvuJDHxCfdQci7aSSJbqcVGQZ8DvaNpHfn-AMGkUTJTF4XKm4pTveoGtV/s1600/IMG_7153.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFUiKV8z_MZJZtHR7LK7jH8BWL8y4wnrkyCw0iYjhHyOvr7XeRkumaxbNoSPMaEntyXm0Ilv3SjBc0OSSepBIvuJDHxCfdQci7aSSJbqcVGQZ8DvaNpHfn-AMGkUTJTF4XKm4pTveoGtV/s1600/IMG_7153.tif" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Basis-Granola </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Knusper, knusper ... wer seinen Tag mit viel Energie starten will, liegt mit diesem Granola genau richtig. Ob pur mit Milch oder Joghurt, getoppt mit frischem Obst oder gepimpt mit Cranberries, Gojibeeren oder Schokostückchen, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten:</i></div>
<div style="text-align: center;">
2 cups Haferflocken</div>
<div style="text-align: center;">
100 Mandeln</div>
<div style="text-align: center;">
1 Kokoschips</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 cup Quinoaflocken</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
100 ml Agavendicksaft</div>
<div style="text-align: center;">
60 ml Öl</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Den Aganvendicksaft mit dem Öl in einem kleinen Topf leicht erwärmen, damit die Zutaten vermischen und dünnflüssiger werden. Dann über die trockenen Zutagen gießen und gründlich unterrühren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 150°C ca. 15-20 Minuten goldgelb backen, dabei zwischendurch mit einem Löffel umrühren.</div>
<br />
<b>PS:</b> Schön verpackt, ist dieses Granola ein tolles Geschenk.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSby7wTC3D-jGqeYfdVImHeMTl2dvKJ2BUwEzWjsPzWvAvewhDCRwQZEpDF7qVDjjVHEdjD_ZVqBPRDDG6MfwhgbOq_qgSMj_RiED7XFOfMlvrFVnhntQcgW0GG0W0uNMmvYdG7uio7C0y/s1600/IMG_7171.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSby7wTC3D-jGqeYfdVImHeMTl2dvKJ2BUwEzWjsPzWvAvewhDCRwQZEpDF7qVDjjVHEdjD_ZVqBPRDDG6MfwhgbOq_qgSMj_RiED7XFOfMlvrFVnhntQcgW0GG0W0uNMmvYdG7uio7C0y/s1600/IMG_7171.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibooyhuV59JldPQIHHvfkNqquoYqDgmGujaMrqklfHrALbER9C2kfQcWzGGR5aZ8RcOWv7Kh339ugkF68-MjSzJv36OuMiakXWJ6ifndzHkoefZRnMLlHHUENQl-1Gayu7RbcGtlt1hKgQ/s1600/IMG_7174.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibooyhuV59JldPQIHHvfkNqquoYqDgmGujaMrqklfHrALbER9C2kfQcWzGGR5aZ8RcOWv7Kh339ugkF68-MjSzJv36OuMiakXWJ6ifndzHkoefZRnMLlHHUENQl-1Gayu7RbcGtlt1hKgQ/s1600/IMG_7174.tif" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-61896506180880312732015-11-01T12:36:00.000+01:002015-11-01T13:57:45.806+01:00Herbstliche Zimtschnecken mit frischen Feigen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIZhzmJR2J25ddyeXR8Rb0SipSurPLrVKl_LUv4bvecCWJv-48jg1QO06tepa9QN2VahuPTZtwASRQph9cUctAXWGiFwF8iP6JXxANzKIbbP466KXuiUCHTolrfg8ascks6U-Qa2ltyEg/s1600/IMG_7060.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrIZhzmJR2J25ddyeXR8Rb0SipSurPLrVKl_LUv4bvecCWJv-48jg1QO06tepa9QN2VahuPTZtwASRQph9cUctAXWGiFwF8iP6JXxANzKIbbP466KXuiUCHTolrfg8ascks6U-Qa2ltyEg/s1600/IMG_7060.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvAT_zQOl2CA_htskRijSzIKEYjLmO21TjAAcfVd4vyQlaoNZ6vkqr_UbPhKcRQh_Ru5LAG-2NAdLMCt1BOpO7wxo7FZJYQb_vMCAfd3f3vcLlhIDZuR0ZM9lROquJfFPNZiOhoTifl1Er/s1600/IMG_7079.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvAT_zQOl2CA_htskRijSzIKEYjLmO21TjAAcfVd4vyQlaoNZ6vkqr_UbPhKcRQh_Ru5LAG-2NAdLMCt1BOpO7wxo7FZJYQb_vMCAfd3f3vcLlhIDZuR0ZM9lROquJfFPNZiOhoTifl1Er/s1600/IMG_7079.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQsfTZGtc-bNkhIWOWkg-FGj8UVR2RdhxYCjywxqWl_DhVrS_YdOh-4cwrbL8vJ2VxeNHkELUYelF9mBTVxBlQhMDHxblE8dPYGH-kmI9i1yM-WCKNwtwllB6WmDJwh18XsQjZLLF8kC3c/s1600/IMG_7053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQsfTZGtc-bNkhIWOWkg-FGj8UVR2RdhxYCjywxqWl_DhVrS_YdOh-4cwrbL8vJ2VxeNHkELUYelF9mBTVxBlQhMDHxblE8dPYGH-kmI9i1yM-WCKNwtwllB6WmDJwh18XsQjZLLF8kC3c/s1600/IMG_7053.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMrahLCn3mG-5gIh0hcsX-4LrEJ5IBpLDIVMnuAt_9WOoIHi5LPkBTuLfjUrAe5ivVpg6K7xolWD_-fxvDBvqXU9Z3FWtEuaK0XUBW9lIBkWKRYzO4e2Zv-YRDRQLNDV04P1BmMGX_HqP/s1600/IMG_7062.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvMrahLCn3mG-5gIh0hcsX-4LrEJ5IBpLDIVMnuAt_9WOoIHi5LPkBTuLfjUrAe5ivVpg6K7xolWD_-fxvDBvqXU9Z3FWtEuaK0XUBW9lIBkWKRYzO4e2Zv-YRDRQLNDV04P1BmMGX_HqP/s1600/IMG_7062.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Herbstliche Zimtschnecken mit frischen Feigen</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Außen knusprig, innen fruchtig und würzig zugleich sind diese herbstlichen Zimtschnecken, gefüllt mit frischen Feigen. Mit diesem Rezept holt ihr euch die köstliche Seite des Herbstes in eure vier Wände - während draußen der graue November Einzug hält. Wer kann da schon widerstehen?<i> </i><br />
<br />
<i>Zutaten (ca. 12 Stück): </i></div>
<div style="text-align: center;">
75 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
250 ml Wasser, lauwarm</div>
<div style="text-align: center;">
1 Pck. Trockenhefe</div>
<div style="text-align: center;">
75 g Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Kardamom</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Dinkelmehl </div>
<div style="text-align: center;">
ca. 400 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
30-40 g Butter, flüssig</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
40-50 g brauner Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
6-8 Feigen </div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zunächst die Butter schmelzen und das lauwarme Wasser hinzufügen, darin die Hefe einrühren. Zucker, Kardamom und Salz
unterrühren. Nach und nach das Mehl einrühren, meistens bleibt etwas
Mehl
übrig. Es ist wichtig, den Teig nicht zu fest werden zu lassen, dann geht
er nämlich schlecht auf. Nun den Teig aufgehen lassen, dies
kann gern 30 bis 40 Minuten
dauern. Dazu stelle ich ihn im Winter abgedeckt auf die Heizung.<br />
<br />
Den Ofen auf ca. 190-200° C Umluft
aufheizen. Die perfekte Temperatur variiert von Ofen zu Ofen. Danach den
Teig am besten in 2 Teile aufteilen und jedes Stück
zu einem Recheck ausrollen, ca. 5 mm dick. Den Teig mit
geschmolzener Butter
bestreichen, dann den Zucker mit Zimt mischen und den Teig damit
bestreuen. Die Feigen waschen, in dünne Scheiben schneiden und damit den Teig belegen.<br />
<br />
Nun den Teig am besten der Längsseite nach aufrollen. Die
Rolle
in ca. 4 cm breite Stücke schneiden. Die Schnecken ein Backblech legen und leicht
andrücken, sodass sie nicht umfallen. Ein weiteres Mal für
ca. 10 Minuten gehen lassen. Dann das Ei verquirlen und die Schnecken
damit
bestreichen. Zuletzt mit etwas Zucker bestreuen.<br />
<br />
Nun die Schnecken ca. 10-15
Minuten godgelb backen, aber im Auge behalten, je nach Ofen werden sie schnell
braun. In diesem Fall lieber die Temperatur drosseln und dafür länger backen.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQfqe6Ie4nEzLGMVGAaQawVS6mlkxpAWyqSU-TOW4ZFe4iQbju93pdtFJ8QrVAoCm9ZaVHXBV59x_lEASNAq_pEtiRIiRKFE-ZL_MohGanuY-Td8jv7GEfSAheFE-tHuGAZOZIo-iGb7r/s1600/IMG_7084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQfqe6Ie4nEzLGMVGAaQawVS6mlkxpAWyqSU-TOW4ZFe4iQbju93pdtFJ8QrVAoCm9ZaVHXBV59x_lEASNAq_pEtiRIiRKFE-ZL_MohGanuY-Td8jv7GEfSAheFE-tHuGAZOZIo-iGb7r/s1600/IMG_7084.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLY_R1sFmtgqxRvXht87DJpBM8vY22okDw4oM4Bvwha0WG9oUtFnZnGeJlCeMcERRObaaf_71Qffex_FI2_ZMPgc2Q0nM4Lq5ZTUz3UI39gxGuWoQlb3t-Iwm7Ce1DDVMkQTd5tZwTgQU/s1600/IMG_7015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLY_R1sFmtgqxRvXht87DJpBM8vY22okDw4oM4Bvwha0WG9oUtFnZnGeJlCeMcERRObaaf_71Qffex_FI2_ZMPgc2Q0nM4Lq5ZTUz3UI39gxGuWoQlb3t-Iwm7Ce1DDVMkQTd5tZwTgQU/s1600/IMG_7015.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-UGaOtt4mnBFoiZjPamJnfqbbgnJFyfERyJgJTRFVgW7M_c87WubJKxk-QBVQyZ7pn-NDOSQc3Nt0NFl6-Am9NMi2Opi9ssoqXDLgl2kA3H9fcwgDcoh1vGHHp5hRp0Sg_7IrrPAUJ7Oi/s1600/IMG_7041.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-UGaOtt4mnBFoiZjPamJnfqbbgnJFyfERyJgJTRFVgW7M_c87WubJKxk-QBVQyZ7pn-NDOSQc3Nt0NFl6-Am9NMi2Opi9ssoqXDLgl2kA3H9fcwgDcoh1vGHHp5hRp0Sg_7IrrPAUJ7Oi/s1600/IMG_7041.jpg" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-33277715066939359832015-10-18T16:10:00.000+02:002015-10-30T10:57:55.676+01:00Kürbis-Zartweizen-Eintopf<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpSuyg-FUDFeKznFJ4lyEvxmmnbFuxb6aGQ1CcqVv0yrAOSyGHdhdg5gdqgJLbE1HD46ofx-EETHqiW02x6R7GNO984gEbo96Rrt-Ukvx4hTPjO75bKBMa0nbFjMl3Sh-Q0jP9nub0bBQ2/s1600/IMG_6890.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpSuyg-FUDFeKznFJ4lyEvxmmnbFuxb6aGQ1CcqVv0yrAOSyGHdhdg5gdqgJLbE1HD46ofx-EETHqiW02x6R7GNO984gEbo96Rrt-Ukvx4hTPjO75bKBMa0nbFjMl3Sh-Q0jP9nub0bBQ2/s1600/IMG_6890.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVUPmeByojGg-uEfRrLk7fEDsOaqtt_tA83Xb1ZcOx1oUqI_CroCLaS0Vq_wd2OOAHLmPu5hs7kc7mi3nA2wO4BQBWAKKeeXygLX53pq_wlsTdrUBMm9wUQi_Km66jsrjfuGUWNxIwWGY/s1600/IMG_6901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuVUPmeByojGg-uEfRrLk7fEDsOaqtt_tA83Xb1ZcOx1oUqI_CroCLaS0Vq_wd2OOAHLmPu5hs7kc7mi3nA2wO4BQBWAKKeeXygLX53pq_wlsTdrUBMm9wUQi_Km66jsrjfuGUWNxIwWGY/s1600/IMG_6901.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Kürbis-Zartweizen-Eintopf</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen niedriger, gibt es doch nichts Schöneres, als es sich mit einem wärmenden Eintopf gemütlich zu machen. Dieser hier erinnert ein wenig an ein Risotto, ist mit wenigen Zutaten fix gemacht und schmeckt auch mit Möhren anstatt Kürbis!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (3-4 Portionen):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 EL Öl </div>
<div style="text-align: center;">
2 cups Zartweizen</div>
<div style="text-align: center;">
4-5 cups heiße Gemüsebrühe</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 cups Kürbis, gewürfelt</div>
<div style="text-align: center;">
2 Handvoll Parmesan, gerieben</div>
<div style="text-align: center;">
ggf. Salz, Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
Petersilie</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Öl in einem Topf erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und die Kürbiswürfel hinzufügen und unter rühren etwas andünsten. Dann zwei cups Gemüsebrühe hinzufügen und kurz aufkochen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nun den Zartweizen dazutun und die Temperatur senken, sodass der Eintopf köchelt. Nach und nach mehr Gemüsebrühe hinzufügen. Ist der Zartweizen gar, vom Herd nehmen und den Parmesan und nach Wunsch fein geschnittene Petersilie unterheben. Alles gut verrühren, nach Bedarf noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNhgqgC4Ensozg0CKwOpsoyANRhs8xzdpJ5ERZG8rm4XCXs7AtGPsu0nNP12pWVv1De7KcH-mvS5epkHFn39U3Zhp48oMY1FWhXU5xg834L1yGheBDRZht5mqGx0kwkQTJ8A5rhxxHGaTC/s1600/IMG_6879.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNhgqgC4Ensozg0CKwOpsoyANRhs8xzdpJ5ERZG8rm4XCXs7AtGPsu0nNP12pWVv1De7KcH-mvS5epkHFn39U3Zhp48oMY1FWhXU5xg834L1yGheBDRZht5mqGx0kwkQTJ8A5rhxxHGaTC/s1600/IMG_6879.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl2yLylED-hb-hq9G-9VLjtTvaAfIuA3rCWX3dZ2mjf8DSKYs93Q-bFMLiKCLC-dTNOb-pomU4oP1N3gbAi4o9wu1I3GbqsEl3Nwj6vL8vxeGoGGrttKYy-xWzTcRl4F_yNJlon3q99KfY/s1600/IMG_6917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl2yLylED-hb-hq9G-9VLjtTvaAfIuA3rCWX3dZ2mjf8DSKYs93Q-bFMLiKCLC-dTNOb-pomU4oP1N3gbAi4o9wu1I3GbqsEl3Nwj6vL8vxeGoGGrttKYy-xWzTcRl4F_yNJlon3q99KfY/s1600/IMG_6917.jpg" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-34801447007799259352015-10-11T15:38:00.001+02:002015-10-11T15:38:33.348+02:00Herbstliche Knäckebrot-Pizza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgl9IELs7MIk22mLA9e_LmYDXiXqdXJWWfPz765eAvkP9GmA2M2Q6ohBfxHfCJAhXMwVnoQoFLFKK7WtO1HWJzWBSowBMgaIexXnMgVk3hlcuipIza7FvCJ6jdZ_QPiA5f_6TKPcXmGpmV/s1600/IMG_6795.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgl9IELs7MIk22mLA9e_LmYDXiXqdXJWWfPz765eAvkP9GmA2M2Q6ohBfxHfCJAhXMwVnoQoFLFKK7WtO1HWJzWBSowBMgaIexXnMgVk3hlcuipIza7FvCJ6jdZ_QPiA5f_6TKPcXmGpmV/s1600/IMG_6795.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSRrJVn2X0OIEdPRshXv-ZXzSrqGGCdisCFvgzxdafAZ9vGuPfRQy2p7BJ5W3MCs_RTDaLTPuwzzwOjIouM9AbjLBYzYMOift3UBrsItJnoqI6cHZnsDkYKr1KwUAr86mjRgkP-9EOUnFL/s1600/IMG_6806.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSRrJVn2X0OIEdPRshXv-ZXzSrqGGCdisCFvgzxdafAZ9vGuPfRQy2p7BJ5W3MCs_RTDaLTPuwzzwOjIouM9AbjLBYzYMOift3UBrsItJnoqI6cHZnsDkYKr1KwUAr86mjRgkP-9EOUnFL/s1600/IMG_6806.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixqBaqETnN551ErX-FybNLpJcImkT7gYHeWsoGD30GUKj70XXaTCnRYSYBfp5_84Qd5qciLozS5iqod1dWaegxInXTBgpJVUolgTNg1kjCWgs4AKBgEkF0i5GKaC6E33l8ozxrVdNU5Dur/s1600/IMG_6793.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixqBaqETnN551ErX-FybNLpJcImkT7gYHeWsoGD30GUKj70XXaTCnRYSYBfp5_84Qd5qciLozS5iqod1dWaegxInXTBgpJVUolgTNg1kjCWgs4AKBgEkF0i5GKaC6E33l8ozxrVdNU5Dur/s1600/IMG_6793.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Herbstliche Knäckebrot-Pizza</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kennt ihr schon den neusten Trend in Sachen Pizza? Er kommt nicht wie erwartet aus Italien, sondern aus dem hohen Norden, aus Schweden! Dass die Schweden kreativ sind, ist ja keine Neuigkeit. Und nun hat es das Knäckebrot erwischt, und zwar mit einem überzeugenden, köstlichen Ergebnis! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten:</i></div>
<div style="text-align: center;">
1 Knäckebrotring</div>
<div style="text-align: center;">
1 Becher Schmand</div>
<div style="text-align: center;">
ca. 1/6 Kürbis</div>
<div style="text-align: center;">
2-3 Feigen</div>
<div style="text-align: center;">
1 kleine Zwiebel</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 Tomaten</div>
<div style="text-align: center;">
Granatapfelkerne</div>
<div style="text-align: center;">
Kürbiskerne</div>
<div style="text-align: center;">
1 Mozzarella</div>
<div style="text-align: center;">
Salz, Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
Frühlingszwiebel</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Den Schmand mit einem Löffel gleichmäßig auf dem Knäckebrotring verstreichen. Kürbis, Tomaten und Feigen in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Die Zwiebel schälen, ebenfalls in Scheiben schneiden und darüberstreuen. Den Mozzarella in Stücke reißen und die Pizza damit belegen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
NachWunsch Kürbiskerne auf die Pizza streuen, Salzen und Pfeffern. Bei 190° C etwa 10-12 Minuten backen, bis der Mozzarella goldgelb geworden ist. Mit den Granatäpfelkernen und kleingeschnittener Frühlingszwiebel garnieren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bei dieser schnellen Pizza kennt die Kreativität natürlich keine Grenzen, sie kann mit allem belegt werden, das man auch auf eine "richtige" Pizza legen kann. Smaklig måltid!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPTrCbV-9SJPTS9qyGV0XC7Wcw6BzAwMCkAPseo5VAo_gRT1VdgPlM8NuViMQQ7zGg_2U6aR1nd1DQVjxsPG-f1nhuJKnuNSKRUvc15GhFxvK34wS88ldXkP-QkF9eBgawhOzQsk4zhc9q/s1600/IMG_6811.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPTrCbV-9SJPTS9qyGV0XC7Wcw6BzAwMCkAPseo5VAo_gRT1VdgPlM8NuViMQQ7zGg_2U6aR1nd1DQVjxsPG-f1nhuJKnuNSKRUvc15GhFxvK34wS88ldXkP-QkF9eBgawhOzQsk4zhc9q/s1600/IMG_6811.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh683SC2brWr1jtcEGz1cBu5qzyVNw6qFLnc9RB846Pt3lyjTc7KOCfPf-NIWDeNQd7uhjw_qnVqKB8GWJa2POmjT68KHL9GtRalRAd-tQ3WPfRjV8_nlNtbiKYAF1m_qQUtI63ACEmk3Sf/s1600/IMG_6802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh683SC2brWr1jtcEGz1cBu5qzyVNw6qFLnc9RB846Pt3lyjTc7KOCfPf-NIWDeNQd7uhjw_qnVqKB8GWJa2POmjT68KHL9GtRalRAd-tQ3WPfRjV8_nlNtbiKYAF1m_qQUtI63ACEmk3Sf/s1600/IMG_6802.jpg" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-51804355503426009372015-09-27T16:03:00.000+02:002015-10-12T22:07:32.678+02:00 Herbstlicher Zartweizensalat mit geröstetem Kürbis, getrockneten Tomaten & Rucola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUlU4d56gp9B1DctKNZi_-BB_tyBaXFp-XqqAHaRTaOLqlueCYC05W8rdtse0Nki-2WSS1g26XAZmM3HTZLyq1HrMl9SuFJXgtIoTKAziG13gfJ7oyIBH9XTJYjUmHqGhBX00esuvpIUrM/s1600/IMG_6695.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUlU4d56gp9B1DctKNZi_-BB_tyBaXFp-XqqAHaRTaOLqlueCYC05W8rdtse0Nki-2WSS1g26XAZmM3HTZLyq1HrMl9SuFJXgtIoTKAziG13gfJ7oyIBH9XTJYjUmHqGhBX00esuvpIUrM/s1600/IMG_6695.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9UiNGSGRVikMyqXjKpkgMJ1Jtq6DY8Gs6XYOkOICoAwR0E6afEUgyYwhyRN_bgFZFWd9cADkB7N6rp5n3lg1rTRoqkXtyJvNsBPQGAJFV3OTwbJUW6mnsvq-aCKqSfwhro19nQ5MLIHx/s1600/IMG_6705.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq9UiNGSGRVikMyqXjKpkgMJ1Jtq6DY8Gs6XYOkOICoAwR0E6afEUgyYwhyRN_bgFZFWd9cADkB7N6rp5n3lg1rTRoqkXtyJvNsBPQGAJFV3OTwbJUW6mnsvq-aCKqSfwhro19nQ5MLIHx/s1600/IMG_6705.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT_Jp6wBAMTmaFoMYjUxjIvMo_8YiP-cwJOT5AJgN75bx9f1L4UbBdADdBpdTlnhS_jNEbRVskP9MxwNwLvTvUiz1-MFRqhyQm4kJLPFctAm0jCjf9Hv13j2OD_6Zu6CDdURn5W6XCzpsu/s1600/IMG_6697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT_Jp6wBAMTmaFoMYjUxjIvMo_8YiP-cwJOT5AJgN75bx9f1L4UbBdADdBpdTlnhS_jNEbRVskP9MxwNwLvTvUiz1-MFRqhyQm4kJLPFctAm0jCjf9Hv13j2OD_6Zu6CDdURn5W6XCzpsu/s1600/IMG_6697.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Herbstlicher Zartweizensalat mit geröstetem Kürbis, getrockneten Tomaten & Rucola</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: large;">Herbstzeit ist Kürbiszeit! Auf Wochenmärkten und in Supermärkten kugeln sie wieder herum, die köstlichen Alleskönner. Heute zeig ich euch, was der Kürbis zusammen mit knackigem Rucola, würzigen getrockneten Tomaten und cremigem Feta alles kann. Vorhang auf!</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (ca. 2 Portionen):</i></div>
<div style="text-align: center;">
2 Tassen Zartweizen</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 kleiner Hokkaidokürbis </div>
<div style="text-align: center;">
Handvoll Rucola</div>
<div style="text-align: center;">
getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten</div>
<div style="text-align: center;">
1 Schalotte</div>
<div style="text-align: center;">
Salz, Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
Agavendicksaft</div>
<div style="text-align: center;">
Öl</div>
<div style="text-align: center;">
Feta</div>
<div style="text-align: center;">
Frühlingszwiebel</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Zartweizen nach Packungsangabe kochen, abgießen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit den Kürbis säubern und in ca. 2 x 2 cm große Stücke schneiden. Die Kürbisstücke in einer Schüssel mit 1 TL Öl, 1 TL Agavendicksaft, Salz und Pfeffer gut vermengen. Auf einem Backblech ausbreiten und bei 180° C etwa 15-20 Minuten lang rösten. Leicht abkühlen lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den ausgekühlten Zartweizen in eine Schüssel geben. Den Rucola waschen, abtropfen lassen und dazugeben. Die Tomaten in Stücke, die Schalotte in kleine Würfel schneiden und beides ebenso dazugeben. Alles gut vermengen. Zuletzt den Kürbis unterheben. Nach Wunsch mit Feta und Frühlingszwiebel garnieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PS: </b>Durch das Öl der Tomaten braucht es eigentlich kein Dressing. Wer trotzdem eins machen möchte, verrührt einfach 1 TL Agavendicksaft, 1 TL Apfelessing und 1 EL ÖL zusammen mit etwas Salz und Pfeffer zu einem Dressing und fügt es dem Salat kurz vor dem Servieren hinzu.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QrVlY8LKXAe1_dx-1f1EJvqwimlMILGs7Vnyt4Pff0aUPBY81oYTYw0zFUdJRRv42nJ0WMrSWqG_apfV5XF0iCtetAXbqgiXCj3DM5SUjEcV9IlrA_A0rLmDTWOpiS_r2-6SIEv3G5rq/s1600/IMG_6686.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QrVlY8LKXAe1_dx-1f1EJvqwimlMILGs7Vnyt4Pff0aUPBY81oYTYw0zFUdJRRv42nJ0WMrSWqG_apfV5XF0iCtetAXbqgiXCj3DM5SUjEcV9IlrA_A0rLmDTWOpiS_r2-6SIEv3G5rq/s1600/IMG_6686.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpD85viQwRJ5s25_kwGSds-aSm_lC0QhyphenhyphenmyAfX0sqQ91Da9g4on7O5vhL40ozA4DTXwEJqbAr_i7sjoSZN2ORfY3-EuAAjupSYcx0U4eXBommgDW_Eg3N4ZqWCb_wZnyzxyNiLh4oONeoS/s1600/IMG_6704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpD85viQwRJ5s25_kwGSds-aSm_lC0QhyphenhyphenmyAfX0sqQ91Da9g4on7O5vhL40ozA4DTXwEJqbAr_i7sjoSZN2ORfY3-EuAAjupSYcx0U4eXBommgDW_Eg3N4ZqWCb_wZnyzxyNiLh4oONeoS/s1600/IMG_6704.jpg" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-8334252854808521492015-09-13T12:41:00.000+02:002015-09-13T12:41:25.195+02:00Vegane Chiapancakes mit Feigen & Zimt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO71ONZjPXOmfqc_igETyN9DoZhmNxgDzl5Xy9SGAsWPY9lDahCsWG3LxP0slykPYIv4YHC5_SCWA4NKG8dY_wxnMjp__EpELTE47a4bzTXBYgblPFfxYGMlFMbvXauYfOAKH6K5GYwxsz/s1600/IMG_6621.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO71ONZjPXOmfqc_igETyN9DoZhmNxgDzl5Xy9SGAsWPY9lDahCsWG3LxP0slykPYIv4YHC5_SCWA4NKG8dY_wxnMjp__EpELTE47a4bzTXBYgblPFfxYGMlFMbvXauYfOAKH6K5GYwxsz/s1600/IMG_6621.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq0wqJRuAU8p8pG-XpQerZ1oPMYDETXi9gFnWySA9AxV13Di_dW2VUL6AxneuWqeoVt-oQfPMOuTCS45MFlqG680neYV484tryqucw7gy4xSiPLeDcTa9KpGsXIPFksIDtG_lnY59Rqwnh/s1600/IMG_6634.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq0wqJRuAU8p8pG-XpQerZ1oPMYDETXi9gFnWySA9AxV13Di_dW2VUL6AxneuWqeoVt-oQfPMOuTCS45MFlqG680neYV484tryqucw7gy4xSiPLeDcTa9KpGsXIPFksIDtG_lnY59Rqwnh/s1600/IMG_6634.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrgDx77EzCttcWi_Qx3n3PjyoCngsKJWFPjO-6Q-kOpdQxekRvYa3KCfsi8g0w66BQdUj5utoe1ZQxjyeowBkrC6pGIP1Gj_AdlWT_WxKSHI8ZFqnljc4E7HPYfx19U0RhGPADEGhSrOW/s1600/IMG_6624.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTrgDx77EzCttcWi_Qx3n3PjyoCngsKJWFPjO-6Q-kOpdQxekRvYa3KCfsi8g0w66BQdUj5utoe1ZQxjyeowBkrC6pGIP1Gj_AdlWT_WxKSHI8ZFqnljc4E7HPYfx19U0RhGPADEGhSrOW/s1600/IMG_6624.tif" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Vegane Chiapancakes mit Feigen & Zimt</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ich kann nicht anders, heut ist Sonntag und ich muss euch wieder meine heutigen Sundaypancakes präsentieren. Diesmal mit Chiasamen, Zimt und frischen Feigen: Das perfekte Frühstück für einen grauen Herbsttag. Die Chiasamen machen den Teig gesund und fluffig zugleich!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (10-12 Stück):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 cups Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Chiasamen</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 cups Hafermilch </div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Agavendicksaft </div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Apfelessig</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2-3 Feigen</div>
<div style="text-align: center;">
Agavendicksaft</div>
<div style="text-align: center;">
Zimt</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst alle trockenen Zutaten gut vermischen. Langsam die flüssigen Zutaten unterrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Den Teig nun etwa 5-10 Minuten stehen lassen, damit die Chiasamen quellen können.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In einer heißen, beschichteten Pfanne die Pancakes goldgelb braten, dazu jeweils einen vollen Eßlöffel Teig kreisförmig in der Pfanne verteilen. Sobald auf der Oberfläche Blasen erscheinen, den Pancake wenden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die fertigen Pancakes auf einem Teller stapeln und mit frischen Feigen, Zimt und Agavendicksaft nach Wunsch garnieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PS: </b>Zu diesen Pancakes passt (Soja)joghurt besonders gut.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpT_g_jQ3L-TphmjZzQdAi1CevM0aiQiRab6lpKiMnuJv_J260r0yPg4RVNQnS7PM1KlY4vrVpymLWhFO7_mTXJFtX8IrZua05pkFSk7Jd38eT8gG4PRA7jNLOEnqz1v6fEgt3jQKmSqi7/s1600/IMG_6613.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpT_g_jQ3L-TphmjZzQdAi1CevM0aiQiRab6lpKiMnuJv_J260r0yPg4RVNQnS7PM1KlY4vrVpymLWhFO7_mTXJFtX8IrZua05pkFSk7Jd38eT8gG4PRA7jNLOEnqz1v6fEgt3jQKmSqi7/s1600/IMG_6613.tif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwVUQOO0wwoPN9-I-dG0O4EhGsH9ioSHzkRQm1JcJulShJTJ3wtNAa4dE4jOcLBoj6o6tENo-zfF05ujuitgSBaXlV57GaWgE7L0KyduylrSOmWNNMbPNWUFEQatuZ8Mmr9E_TkOhqRrI/s1600/IMG_6640.tif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwVUQOO0wwoPN9-I-dG0O4EhGsH9ioSHzkRQm1JcJulShJTJ3wtNAa4dE4jOcLBoj6o6tENo-zfF05ujuitgSBaXlV57GaWgE7L0KyduylrSOmWNNMbPNWUFEQatuZ8Mmr9E_TkOhqRrI/s1600/IMG_6640.tif" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-33424113173679655612015-09-06T11:14:00.000+02:002015-09-06T11:19:53.157+02:00Vegane Pancakes mit Gerstengraspulver und Himbeersoße<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMA60bmSDqP_cHz0eRT_TnnlK7TUwqo3qkgbhg38-HC0Jcxa7S5SpReOwnQ-6mDk4HKN5VbZrF-KGKvBJZxkiUP4uYs1aDmbXc2uskzJeNPZPR4ZreT5TyUaBphW3XxmhfUmy1pggXM1K/s1600/IMG_6550.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMA60bmSDqP_cHz0eRT_TnnlK7TUwqo3qkgbhg38-HC0Jcxa7S5SpReOwnQ-6mDk4HKN5VbZrF-KGKvBJZxkiUP4uYs1aDmbXc2uskzJeNPZPR4ZreT5TyUaBphW3XxmhfUmy1pggXM1K/s1600/IMG_6550.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjN2JSjnkVu2cav1cW3dspu6ZHLLeBxIbFsEd0B67KfIZgBod0Y8ZNI9x3mQusLM4vAgAr1gqBC3aU8bGcM4NcUsrc91A40FUF1PxqWWTZkk5ZNmniOkZOCfV7L9EUFoQt5ghRh_EiNig2/s1600/IMG_6567.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjN2JSjnkVu2cav1cW3dspu6ZHLLeBxIbFsEd0B67KfIZgBod0Y8ZNI9x3mQusLM4vAgAr1gqBC3aU8bGcM4NcUsrc91A40FUF1PxqWWTZkk5ZNmniOkZOCfV7L9EUFoQt5ghRh_EiNig2/s1600/IMG_6567.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMiRS5HpuQb4NGuOM_mA3KWQ-ZlNNRqPC2-XF1imRXt0cstJjsDsxoHeSNQfostnifjDl-UsMAr2mOB6vhA_l00E2PSPeGdW7021sCq1szJU3N-cwkEKjHsGyF4jcgw7t2ug0ru5BoUTD/s1600/IMG_6545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikMiRS5HpuQb4NGuOM_mA3KWQ-ZlNNRqPC2-XF1imRXt0cstJjsDsxoHeSNQfostnifjDl-UsMAr2mOB6vhA_l00E2PSPeGdW7021sCq1szJU3N-cwkEKjHsGyF4jcgw7t2ug0ru5BoUTD/s1600/IMG_6545.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqToFa1Vapo05Ql8-w6F8G0H8TQhuDOn3KoFPvi1V-EKm0bIrfEPAduH1YRnpIMano5deqxK2dYeR17cKNXi0CmcvEBX3bpUrBOVpkT-57ud-Vd-YFGDYVxsMrfakwY6HI2am6BbFIUok/s1600/IMG_6557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqToFa1Vapo05Ql8-w6F8G0H8TQhuDOn3KoFPvi1V-EKm0bIrfEPAduH1YRnpIMano5deqxK2dYeR17cKNXi0CmcvEBX3bpUrBOVpkT-57ud-Vd-YFGDYVxsMrfakwY6HI2am6BbFIUok/s1600/IMG_6557.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Vegane Pancakes mit Gerstengraspulver und Himbeersoße</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Vor einiger Zeit habe ich mir Gerstengraspulver für Smoothies zugelegt. Leider fiel es mir schwer, mich an den Geschmack zu gewöhnen. Also hin und her überlegt, wie kann ich mir dieses gesunde Pulver schmackthaft machen - warum nicht in Pancakeform? Schmeckt und sieht super aus!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (ca. 10 Pancakes):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1 EL geschrotete Leinsamen</div>
<div style="text-align: center;">
1 cup Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Kokosnusszucker</div>
<div style="text-align: center;">
2 EL Agavendicksaft</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
1-2 TL Gerstengraspulver</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Apfelessig</div>
<div style="text-align: center;">
1 cup Hafermilch</div>
<div style="text-align: center;">
1 EL Kokosöl</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Handvoll Himbeeren</div>
<div style="text-align: center;">
Agavendicksaft</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Zunächst die geschroteten Leinsamen mit zwei Eßlöffeln Wasser vermischen
und etwa 15 Minuten quellen lassen. Dies ist der Eiersatz, der die
Pancakes zusammenhält. </div>
<br />
In der Zwischenzeit die trockenen Zutaten gut vermischen. Dann die Milch, den Aganvendicksaft, den Essig
und das Kokosöl untermengen. Hier ist es wichtig, nicht zu viel zu
rühren, sonst werden die Pancakes gummiartig und nicht locker. Zum
Schluss vorsichtig die Leinsamen unterheben.<br />
<br />
Beim Braten der Pancakes ist eine heiße, beschichtete Pfanne wichtig. Nun pro Pancake 1 vollen
Eßlöffel des Teiges in die Pfanne machen und mit dem Löffel leicht
verteilen. Sobald in der Öberfläche kleine Blasen entstehen, den Pancake
wenden und goldgelb braten.<br />
<br />
Für die Himbeersoße die Himbeeren pürieren und mit Agavendicksaft abschmecken. Ist die Soße zu dickflüggig, etwas Wasser utnerrühren. Mit HImbeeren garnieren und genießen!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgghGELauseX1QwUiH_MZPNQoy4UL-MvHV1c7zeNEBXFuIAfzIVUCkeXZDVQFP4c68-YAAFFG2-UsDPHkE5DDDHP01wtbnITJpVaOXIGKN7Q8jnyVgVvQKK1hwAOs1bFikq12cpPQK4TjDp/s1600/IMG_6552.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgghGELauseX1QwUiH_MZPNQoy4UL-MvHV1c7zeNEBXFuIAfzIVUCkeXZDVQFP4c68-YAAFFG2-UsDPHkE5DDDHP01wtbnITJpVaOXIGKN7Q8jnyVgVvQKK1hwAOs1bFikq12cpPQK4TjDp/s1600/IMG_6552.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-itsY9q5t6h8yX6J4hCtdf0SqWHao6hxJM9F5tORKSlqSC5z2eVnjUPwfgY176-DfOoh-OCCjf-grkVrZQ9WMEPQyxCvBPaEr4FpkPxfOKDfn3tHKx4yVOUxkf2bZ29m1ynvD633OK1VJ/s1600/IMG_6569.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-itsY9q5t6h8yX6J4hCtdf0SqWHao6hxJM9F5tORKSlqSC5z2eVnjUPwfgY176-DfOoh-OCCjf-grkVrZQ9WMEPQyxCvBPaEr4FpkPxfOKDfn3tHKx4yVOUxkf2bZ29m1ynvD633OK1VJ/s1600/IMG_6569.jpg" /></a></div>
<br />
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-4032341195446661232015-07-26T17:58:00.002+02:002015-10-29T11:34:30.628+01:00Galette mit Tomaten & Zucchini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglVt1y6O8YZxiLZTlXuMafEdpoUxFbWhjoPa687HiTftRa8FapMXsrvYiwD5ai00sxpvperb7ekTJzW7Z2mARcB6954sLHB3vB4KVkma_bYDS4xDjBNaN9bFRnb_w71l-C9t81zAXNlj_L/s1600/IMG_6400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglVt1y6O8YZxiLZTlXuMafEdpoUxFbWhjoPa687HiTftRa8FapMXsrvYiwD5ai00sxpvperb7ekTJzW7Z2mARcB6954sLHB3vB4KVkma_bYDS4xDjBNaN9bFRnb_w71l-C9t81zAXNlj_L/s1600/IMG_6400.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKsNSYV-tRn7nCtJLCgTpBFb1nsrQQ7HWWYKq0Lez-eyzeHCPZCAyJRYJVseBjiJiIpThni5w2Efr2SIX-8I0iYVoLNi4Lh1IlGqpUEKG5A0FRC2SLs5Nv1Uupd0tK5BD5YEhTqnrhEYNn/s1600/IMG_6409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKsNSYV-tRn7nCtJLCgTpBFb1nsrQQ7HWWYKq0Lez-eyzeHCPZCAyJRYJVseBjiJiIpThni5w2Efr2SIX-8I0iYVoLNi4Lh1IlGqpUEKG5A0FRC2SLs5Nv1Uupd0tK5BD5YEhTqnrhEYNn/s1600/IMG_6409.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr72dVTxSkDV9uFogZpUOleQPUjvcQiPALZdK32LBAuT4remli_E3sZi5UnBU9s5HDqYNnn2ppt-52QoAvpDt_dpeZwVx9cre-To_7o2vBVAF1f4gRWehj1-mj-kTXLL5EgKv-NcvvC9lN/s1600/IMG_6402.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr72dVTxSkDV9uFogZpUOleQPUjvcQiPALZdK32LBAuT4remli_E3sZi5UnBU9s5HDqYNnn2ppt-52QoAvpDt_dpeZwVx9cre-To_7o2vBVAF1f4gRWehj1-mj-kTXLL5EgKv-NcvvC9lN/s1600/IMG_6402.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn5DtDWinZWIkqt87zyDG2QSFPjsf8jKtTtOYt_0qv4uBbB1ggBrXpZs_0QaOXy9tA3dkNrVUEVNZSSrRT2rt6qNt12qHtN87oOPHKUJoBAk770EAapE1Tj0ZlLmxT1bwlj857wLHFgmde/s1600/IMG_6373.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn5DtDWinZWIkqt87zyDG2QSFPjsf8jKtTtOYt_0qv4uBbB1ggBrXpZs_0QaOXy9tA3dkNrVUEVNZSSrRT2rt6qNt12qHtN87oOPHKUJoBAk770EAapE1Tj0ZlLmxT1bwlj857wLHFgmde/s1600/IMG_6373.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Galette mit Tomaten & Zucchini</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mürber Teig trifft auf fruchtige Tomate und zarte Zucchini: Für diese herzhafte Galette braucht ihr nur wenige Zutaten. Dazu ist sie schnell gemacht und wer mag, bereitet den Teig einen Tag vorher vor, so ist das leckere Gericht noch schneller auf dem Tisch!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten:</i></div>
<div style="text-align: center;">
150 g Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
100 g Butter</div>
<div style="text-align: center;">
1 Eigelb</div>
<div style="text-align: center;">
Salz</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
100 g Creme fraiche</div>
<div style="text-align: center;">
50 g geriebenen Käse (z.B. Edamer, Gouda)</div>
<div style="text-align: center;">
Salz, Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
kleine Zucchini</div>
<div style="text-align: center;">
2 Tomaten </div>
<div style="text-align: center;">
1 Eiweiß</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst aus dem Mehl, der Butter, dem Eigelb und einer guten Prise Salz einen Teig herstellen. Sollte der Teig zu stark bröseln, einfach 1-2 TL kaltes Wasser hinzufügen. Den Teig dann mindestens 30 Minuten kaltstellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Creme fraiche mit dem Käse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Teig dünn kreisförmig ausrollen und die Masse darauf - in der Mitte - verstreichen. Die Zucchini und Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und mittig auf dem Teig verteilen. Der Rand des Teiges muss dabei leer bleiben. Den Rand dann nach innen umklappen und leicht andrücken. Den Teig mit dem Eiweiß bepinseln.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bei ca. 190° C etwa 25 - 30 Minuten goldgelb backen. Nach dem Backen leicht auskühlen lassen.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-84881685021191851222015-07-12T08:59:00.004+02:002015-07-12T08:59:47.051+02:00Smoothie mit Melone & Gurke<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Smoothie mit Melone & Gurke</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ist es bei euch auch wieder so heiß? An solchen Tagen kann man wunderbar mit einem erfrischenden Smoothie in den Tag starten. Dieser hier ist mit nur wenigen Zutaten schnell und einfach zubereitet, so bleibt noch mehr Zeit, den Sommer zu genießen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Zutaten (1-2 Smoothies):</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 Galiamelone</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/3 Salatgurke</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Spritzer Zitrone</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
eiskaltes Wasser</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Quinoaflocken</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Das Fleisch der Melone aus der Schale lösen und in Stücke schneiden. Die Gurke schälen und ebenso in Stücke schneiden. Alles zusammen in einen Behälter füllen und mixen, bis eine sämige Masse entsteht. Dabei nach und nach Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit einigen Spritzern Zitrone abschmecken.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Den Smoothie in ein Glas füllen und mit Quinoaflocken garnieren.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiLCLlraeYnlpfst_NXI3Gkap_l4RsmNYidPVQ0cXWL0PNTcaGoqH-kjeQc8sBiOHPl0Vep2L6NX6cntioKkItn2Us6muNCnB5tKlSnj3VNqdtnMv69CPA1Wme3AY2FU598qQGOeStKePG/s1600/IMG_6266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiLCLlraeYnlpfst_NXI3Gkap_l4RsmNYidPVQ0cXWL0PNTcaGoqH-kjeQc8sBiOHPl0Vep2L6NX6cntioKkItn2Us6muNCnB5tKlSnj3VNqdtnMv69CPA1Wme3AY2FU598qQGOeStKePG/s1600/IMG_6266.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9qrjdQKBIuhrCjYvfnJ62G31RmvrN9XYJ-rEGPjnVNVJVyEp22HyX6O9agcymXP8BhUrstGcXuxgEANEf_fpRCB1LWDKIUTdm4j_9Hk81Gi6W9NYyGXFFVDoK-Ff_smScq3MO2FsNE1lI/s1600/IMG_6273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9qrjdQKBIuhrCjYvfnJ62G31RmvrN9XYJ-rEGPjnVNVJVyEp22HyX6O9agcymXP8BhUrstGcXuxgEANEf_fpRCB1LWDKIUTdm4j_9Hk81Gi6W9NYyGXFFVDoK-Ff_smScq3MO2FsNE1lI/s1600/IMG_6273.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-19202028490691980982015-06-28T08:03:00.001+02:002015-06-28T08:04:22.749+02:00Bananen-Pancakes mit Blaubeeren<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuNrTLYnuOACVRnZ_ZkkFwCSRQa263xtXioJM7UcKmbOiPnpY8p4lcKLzp7vtajU49I35AdaB7Gh4yPhC-FfpkTp1M1mpiaTnq-wBfVEr5GPZuRlx9ylr16_ItFCz2v-TTstbtsiQ4YCHU/s1600/IMG_6151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuNrTLYnuOACVRnZ_ZkkFwCSRQa263xtXioJM7UcKmbOiPnpY8p4lcKLzp7vtajU49I35AdaB7Gh4yPhC-FfpkTp1M1mpiaTnq-wBfVEr5GPZuRlx9ylr16_ItFCz2v-TTstbtsiQ4YCHU/s1600/IMG_6151.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpwKv4C75QdoEMIVKZLHP93XpjKyy7CzpM6ZvQ3c4tI9mIEDcwS28W7ZDAvS316ztXg6PoCUkklXVgJcTVlb_li0hgEzx8Yqjis-6m4BGG1IgpjdfHwu8erP_laNceqRPNeS6CXZfLpm6/s1600/IMG_6126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpwKv4C75QdoEMIVKZLHP93XpjKyy7CzpM6ZvQ3c4tI9mIEDcwS28W7ZDAvS316ztXg6PoCUkklXVgJcTVlb_li0hgEzx8Yqjis-6m4BGG1IgpjdfHwu8erP_laNceqRPNeS6CXZfLpm6/s1600/IMG_6126.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJWc9M5vuPl-skTzYqfmkQyplhCnW-Z5sRR3A7Meexceg8lmKMihVsXRlIpGi6G3Ih1ksCFi7e2L-EJGmf4jNv2Na0Uwc7Z5o09Bx9CNtVugorvZHaqUexEtzImVxLs6e6dY-eteA8ur5/s1600/IMG_6137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivJWc9M5vuPl-skTzYqfmkQyplhCnW-Z5sRR3A7Meexceg8lmKMihVsXRlIpGi6G3Ih1ksCFi7e2L-EJGmf4jNv2Na0Uwc7Z5o09Bx9CNtVugorvZHaqUexEtzImVxLs6e6dY-eteA8ur5/s1600/IMG_6137.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXvZ4PlRahw-ZFVuTpojdHuJYvb9q4Nvp34QAjBb8QnndbvlAEcB3L_qM0N_e2B7GUpymUSoHSI67mUhu-3gVNmMNGjc32FUuO70BWOKpMjrLPZdiUemQDMI-fSXhPfZ3grN3So07lady/s1600/IMG_6127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGXvZ4PlRahw-ZFVuTpojdHuJYvb9q4Nvp34QAjBb8QnndbvlAEcB3L_qM0N_e2B7GUpymUSoHSI67mUhu-3gVNmMNGjc32FUuO70BWOKpMjrLPZdiUemQDMI-fSXhPfZ3grN3So07lady/s1600/IMG_6127.JPG" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Bananen-Pancakes mit Blaubeeren</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Blaubeeeren und Bananen sind eine unschlagbare Kombination. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch noch gesund: Die Banane ist mit ihren Nährstoffen gut für unser Herz und unsere Nerven, die Blaubeere stärkt mit ihren Antioxydantien unser Immunsystem. Beides vereint in und mit köstlichen Pancakes - wer kann da schon widerstehen?</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Zutaten (10-12 Stck):</i></div>
<div style="text-align: center;">
1 cup Milch</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL Essig</div>
<div style="text-align: center;">
1 reife Banane</div>
<div style="text-align: center;">
1 Ei</div>
<div style="text-align: center;">
1 TL (Kokos)öl </div>
<div style="text-align: center;">
1 cup + 2-3 EL Mehl</div>
<div style="text-align: center;">
3 TL Zucker</div>
<div style="text-align: center;">
Prise Salz</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 TL Backpulver</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Blaubeeren</div>
<div style="text-align: center;">
Cashewmus</div>
<div style="text-align: center;">
Zimt</div>
<div style="text-align: center;">
Amaranth, gepoppt</div>
<div style="text-align: center;">
Agavendicksaft</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Zunächst die trockenen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Die
flüssigen Zutaten sowie das Ei ebenfalls in einer Schüssel verrühren. Die Banane mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken und dazufügen. Diese
Mischung langsam mit einem Schneebesen unter die trockenen Zutaten
rühren. </div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Eine beschichtete Pfanne gut erhitzen, denn ist die Pfanne nicht heiß
genug, gehen die Pancakes nicht auf. Pro Pancake etwa 2 EL des Teiges in
der Panne goldgelb ausbacken. Sobald der Teig Blasen wirft, den Pancake
wenden und auch die Rückseite goldgelb ausbacken.
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Pancakes auf einem Teller stapeln und mir Cashewmus, Blaubeeren, Zimt und dem Amaranth toppen. Zum Schluss mit dem Agavendicksaft nach Geschmack süßen.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-FNEhAtYjbLo9i5Md_U99Z-C_SYQJrxkYdd_zqVKhIVq5F5PukTEqXjLukmV0c1zvzOIMVxH6nK0Jxkilk3lnoT-Q4PguQRnk4KnRv6LwNAJNU5ZWsBQr1eyeLNl3LNPzxoIJJPvxfvJd/s1600/IMG_6144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-FNEhAtYjbLo9i5Md_U99Z-C_SYQJrxkYdd_zqVKhIVq5F5PukTEqXjLukmV0c1zvzOIMVxH6nK0Jxkilk3lnoT-Q4PguQRnk4KnRv6LwNAJNU5ZWsBQr1eyeLNl3LNPzxoIJJPvxfvJd/s1600/IMG_6144.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaHYU2kZPdPm4v2Fzq0flx_sBHMG71qaX_RvMYbYBtVEMWR1BpYX9UQt7JLz0W2t25Zq-b_d6fn28vUMSOIEAkjW36dN8gWrUU1awC8ACza0vfiThy14I8A3w4YSnL32RPIxFmK18oyrsS/s1600/IMG_6142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaHYU2kZPdPm4v2Fzq0flx_sBHMG71qaX_RvMYbYBtVEMWR1BpYX9UQt7JLz0W2t25Zq-b_d6fn28vUMSOIEAkjW36dN8gWrUU1awC8ACza0vfiThy14I8A3w4YSnL32RPIxFmK18oyrsS/s1600/IMG_6142.JPG" /></a></div>
<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8447416707391753933.post-49122005468917620942015-06-21T11:47:00.000+02:002015-06-21T11:50:21.594+02:00Flammkuchen mit Leinsamen, grünem Spargel & Möhre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNiQz7nPzMIbHRwm8HxF7VenbrenPNyLHIuho3aJ7O6Kl7JR2OD5EmVAJpr7fpoFlfs_ahMNkvkYOl0QtrR0hOmgfS001pttuRnfN_Sfv0sEQx0qZsj6hsXgiiZHkZ58aUX0JCN5IMph6Y/s1600/IMG_6081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNiQz7nPzMIbHRwm8HxF7VenbrenPNyLHIuho3aJ7O6Kl7JR2OD5EmVAJpr7fpoFlfs_ahMNkvkYOl0QtrR0hOmgfS001pttuRnfN_Sfv0sEQx0qZsj6hsXgiiZHkZ58aUX0JCN5IMph6Y/s1600/IMG_6081.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9eZ5HkwWRImu-s8RiqoTphxveNs38Is3JN0DgHUz8JZ-YFb9PzNw0K5e-YX5TDXF0nBSNlVila5mL2M4l2ysRUjdD_QsuYGdA0wK47gcPao8Uzgk5Fs4iXcn1441KdGaahmO4vMH4foQj/s1600/IMG_6069.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9eZ5HkwWRImu-s8RiqoTphxveNs38Is3JN0DgHUz8JZ-YFb9PzNw0K5e-YX5TDXF0nBSNlVila5mL2M4l2ysRUjdD_QsuYGdA0wK47gcPao8Uzgk5Fs4iXcn1441KdGaahmO4vMH4foQj/s1600/IMG_6069.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_hK1hwstwVb7Xfrt2WXrmmq1k10M4Kb-7eVNiQKio90XObENbtCnGervYayEvLbWC28sHHC1RC7hiR4QUpOq9vGIBgPoELWcSJIu14XhMB6exDNIOpLMyVP8autlt8lRI7nvVJjDwBfpS/s1600/IMG_6095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_hK1hwstwVb7Xfrt2WXrmmq1k10M4Kb-7eVNiQKio90XObENbtCnGervYayEvLbWC28sHHC1RC7hiR4QUpOq9vGIBgPoELWcSJIu14XhMB6exDNIOpLMyVP8autlt8lRI7nvVJjDwBfpS/s1600/IMG_6095.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVb-ieRU6aHMpazcC2WnKPEXCjR6xTulAxcdGYKZ0dbYCmKr-DMNz7a9oQXEAq4v-O92t7aMWQF4Vlp18Lmn__4WC0_y_rWj_Q11Qe5bzfPy0cF8VemGQcate4cTE_-PWUY3pOr2iZOtZD/s1600/IMG_6086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVb-ieRU6aHMpazcC2WnKPEXCjR6xTulAxcdGYKZ0dbYCmKr-DMNz7a9oQXEAq4v-O92t7aMWQF4Vlp18Lmn__4WC0_y_rWj_Q11Qe5bzfPy0cF8VemGQcate4cTE_-PWUY3pOr2iZOtZD/s1600/IMG_6086.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;">Flammkuchen mit Leinsamen, grünem Spargel & Möhre</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
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Knusper, knusper ... so ein Flammkuchen ist doch immer eine willkommene Leckerei. Heute habe ich für euch einen Flammkuchen mit lauter gesunden Zutaten: Leinsamen im Teig und Spargel und Möhre als Belag für Genießen ohne schlechtes Gewissen.</div>
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<i>Zutaten Teig:</i></div>
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75 g Dinkelvollkornmehl</div>
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50 g Weizenmehl</div>
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1 EL Leinsamen </div>
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2 EL Rapsöl</div>
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Prise Salz</div>
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1/2 Pck. Hefe</div>
<div style="text-align: center;">
ca. 125 ml lauwarmes Wasser</div>
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<i>Belag:</i></div>
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1 Becher Schmand</div>
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junger, grüner Spargel, ca. 8 Stangen</div>
<div style="text-align: center;">
1 Möhre</div>
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1 Schalotte</div>
<div style="text-align: center;">
ca. 70-100 g Feta </div>
<div style="text-align: center;">
Salz, Pfeffer</div>
<div style="text-align: center;">
Öl </div>
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<br /></div>
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Zunächst einen Teig herstellen und diesen an einem warmen Ort etwa 30
Minuten gehen lassen. Den Teig dann auf einem Backblech dünn
ausrollen. Mit dem Schmand bestreichen. </div>
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</div>
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Die Möhre schälen und dann mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Die Schalotte schälen und ich dünne Ringe schneiden. Das Gemüse auf dem Schmand verteilen. Mit dem Feta bestreuen, Salzen und Pfeffern. Zum Schluss mit etwas Öl beträufeln. Bei 180° C etwa 15-20 Minuten goldgelb backen.</div>
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<b>TIPP:</b> Das Gemüse ist nach dem Backen noch schön knackig. Wer es lieber ganz durch mag, blanchiert es vorher einige Minuten in heißem Wasser.</div>
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<br />Tati Cupcakehttp://www.blogger.com/profile/08837233310794493106noreply@blogger.com6