Donnerstag, 23. Juni 2011

Rhabarber-Beeren-Kuchen mit Marzipan.

Vor einiger Zeit habe ich diesen sehr saftigen Kuchen gebacken. Der Rührteig wird durch das hinzugefügte Marzipan sehr saftig und zart und schmeckt natürlich sehr lecker. On top kommt Rhabarber und frische Him- und Heidelbeeren, gekrönt mit Streuseln.

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