Tati Cupcake

Apfelmuffins mit Streuseln.

2012-02-14T21:49:00.000+01:00

Zutaten Teig:
115 g Butter
250 g Zucker
Prise Salz
2 Eier
220 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Backsoda
1 TL Zimt
120 ml Milch
250 g gewürfelte Äpfel
ca. 60 g gehackte Haselnüsse

Zutaten Streusel:
50 g Zucker
1/2 TL Zimt
30 g Mehl
30 g Haferflocken
30 g Butter

Die trockenen Zutaten vermischen. Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier unterrühren. Abwechselnd Milch und die trockenen Zutaten einrühren. Am Ende die Äpfel unterheben. Die Nüsse röste ich gern vorher in der Pfanne an, gibt einen tollen Geschmack, dann auch die Nüssen unterheben. In Förmchen füllen. Für die Streusel alle Zutaten mit den Fingern grob vermengen und auf dem Teig verstreuen. Bei ca. 180° 16-20 Min. backen. Stäbchenprobe machen. Bon appetit!

Fluffige Karottenmuffins.

2012-02-08T14:02:00.002+01:00

Dies ist das beste Rezept für Karottenmuffins, das ich je ausprobiert habe! Kein Wunder, es stammt von der wunderbaren Peggy Porschen! Eigentlich ist es ein Rezept für einen Kuchen, reduziert man aber die Backzeit, funktioniert es auch wunderbar als Muffinrezept!

Zutaten:

90 g Butter
200 g geraspelte Karotten
50 g gehackte Haselnüsse
180 g braunen Zucker
2 Eier
200 g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1 1/4 TL Backsoda
1 TL Zimt

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Karotten mit Nüssen mischen und die Eier mit dem Mixer drunterschlagen. Butter hinzufügen. Die trockenen Zutaten gesiebt unterheben und verrühren, allerdings nur soweit, dass sie Zutaten gut vermischt sind, nicht zu viel rühren. In Förmchen füllen und bei 180° ca. 12-15 Min. backen. Stäbchenprobe machen. Fertig!

Windbeutel mit Schokosahne

2012-02-01T22:55:00.000+01:00

Also Brandteig gehört nicht zu meinen Leidenschaften, zumindest wenn es um das Zubereiten geht. Doch das Ergebnis besänftigt doch sehr. Genau wie das des folgenden Rezeptes.

Zutaten für die Windbeutel:

125 g Butter

1 Prise Salz

2 TL Zucker

180 g Mehl

20 g Kakao
250 ml Wasser

Die Butter samt Wasser, Salz und Zucker aufkochen und die trockenen Zutaten auf einmal unterrühren. Die Hitze reduzieren und den Teig abbrennen, bis der Teig einen Film auf dem Boden des Topfes bildet. Dies dauert einige Minuten. Den heißen Teigkloß etwas abkühlen lassen und dann einzeln die Eier einarbeiten. Mit einem Spritzbeutel (zur Not gehen aus zeit Löffel) ca. 3 cm große Tupfen auf das Backblech setzen. Auf genügend Abstand achten! Nun bei 180° zunächst 20 Min. backen (am besten Ober/Unterhitze), dann auf 160° runterdrehen und weitere 10 Min. backen.

Nach dem Abkühlen aufschneiden und mit folgender Schokosahne füllen:

200 g Schlagsahne

100 g weiße Schokolade

Sahne steif schlagen. Schokolade schmelzen, abkühlen lassen und zügig unter die Schlagsahne unterheben. Windbeutel füllen, fertig!

Fräulein.

2012-01-27T23:02:00.001+01:00

Vor einigen Monaten wollte ich mir noch eine Lektüre für die Zugfahrt besorgen. Sehr groß war die Auswahl an dem kleinen Bahnhof, an dem ich mich befand nicht, doch dann fiel mir das/die FRÄULEIN ins Auge. Ich dachte mir, für gerade einmal 2€ ist es einen Versuch wert. Und ich wurde nicht enttäuscht! FRÄULEIN ist keine gewöhnliche Frauenzeitschrift. Man kann sie werde in eine Schublade mit einer INSTYLE noch mit einer GLAMOUR stecken. Sie ist viel individueller die Auswahl an Themen ist viel abwechslungsreicher als in den genannten.

Denn die FRÄULEIN ist kein reines Modemagazin...

... sie scheut sich nicht, auch mal auszuteilen. Eine meiner Lieblingsrubriken ist das ANTIFRÄULEIN. Endlich werden mal sogenannte "Stilikonen" durch den Kakao gezogen und das Gante auf sehr amüsante Art und Weise!

Selbst für ein Rezept pro Ausgabe ist Platz!

Mein Fazit: eine gelungene Mischung, in der weder Schnittmuster (ja, Schnittmuster!), grandiose Fotostrecken noch interessante Reportagen fehlen!

Die Neue.

2012-01-15T15:34:00.000+01:00

Dies ist der neueste Clou auf dem Wimperntuschenmarkt von BENEFIT. Mal sehen, was er so taugt!

Kleiner Trödelladenfund.

2012-01-13T11:26:00.000+01:00

Da konnte ich wirklich nicht widerstehen! Und die passen so schön zu meinen alten Villeroy & Boch-Schalen. Kosten: 1 €!

Follow me... on Pinterest!

2012-01-10T19:49:00.000+01:00

Ich kann diese virtuelle und sehr inspirierende Pinnwand nicht oft genug anpreisen. Seit Wochen der Grund meiner steigenden Stromkosten :-) Hier gibt es all meine online Sammlungen... von der Schuh- bis zur Küchensammlung!

If Every Day was Like Christmas

2011-12-15T13:30:00.001+01:00

If Every Day was Like Christmas by taticupcake featuring tahitian pearl earrings

Missoni M slimming dress
$480 - stylebop.com

Black polka dot tight
£5 - debenhams.com

Chie Mihara t strap shoes
360 CAD - gravitypope.com

Clutch bag
£60 - debenhams.com

Kate Spade tahitian pearl earrings
$78 - endless.com

Yves Saint Laurent Eyeliner Effet Faux Cils Bold Felt-Tip Eyeliner Pen
$29 - barneys.com

Benefit They're Real Mascara
$22 - bloomingdales.com

Apfelkuchen im Apfel!

2011-12-06T12:44:00.001+01:00

Eine süße (im wahrsten Sinne des Wortes) Alternative zu einem Apfelkuchen habe ich vor ein paar Tagen im Internet gesehen. Man könnte auch sagen, eine Alternative zum Bratapfel. Eine Mischung aus beidem quasi.

Also, man nehme Äpfel und höhle sie aus, der Boden muss drin bleiben. Boskop eignet sich gut dafür. Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten und mit Zucker und Zimt gewürzt. Man kann hier natürlich variieren und zum Beispiel Rosinen hinzufügen. Die Mischung wieder in die Äpfel füllen und ein Stück Marzipan in die Mitte drücken. Ein Butterflöckchen oben drauf. Aus einem Mürbeteig Deckel für die Äpfel ausstechen und nach Belieben verzieren. Ich habe einen Teig mit Ei genommen, weil dieser etwas aufgeht und zarter schmeckt als ohne Ei. Drauflegen und etwas andrücken. Dann bei etwa 180° ca. 30 Minuten backen und lauwarm genießen!

Hummingbird Cake mal anders...

2011-12-05T14:21:00.001+01:00

Und schon wieder ein Jahr rum. Meine Schwester hatte wieder Geburtstag und hat sich wieder ein Hummingbird Cake gewünscht. Naja, eigentlich hatte ich keine Wahl! Hier ist das Ergebnis. Das Rezept für die Böden stammt aus diesem tollen Backbuch hier. Als Frosting habe ich mal eine Variante mit weißer Schokolade ausprobiert. Rezept gibt es hier.

Nicke Borg Homeland. Chapter 2.

2011-11-29T22:54:00.001+01:00

Nicke Borg - Leaving Home. ♥

If Winter Ends.

2011-11-28T21:55:00.001+01:00

If Winter Ends by taticupcake featuring hobo tote bags

Oasis pleated dress
£60 - houseoffraser.co.uk

RED Valentino empire waist coat
£550 - harrods.com

Chie Mihara leather shoes
€356 - chiemihara.com

Marc by Marc Jacobs hobo tote bag
$448 - nordstrom.com

Marc by Marc Jacobs heart shaped stud earrings
£50 - harveynichols.com

Bobbi Brown 'Lash Glamour' Extreme Lengthening Mascara Plum One Size
$24 - nordstrom.com

Target:Revlon ColorBurst Lipstick - True Red
target.com

Blowing Raspberries Lacquer - Butter London - Red / Pink - Nail Care -...
£149 - nelly.com

Sweet Dreams - Winterausgabe.

2011-11-22T14:10:00.001+01:00

Willkommen im Back-Wunderland dieses Winters! Die neue Ausgabe der SWEET DREAMS ist da und am liebsten würde ich mich die nächsten Tage in der Küche einschließen und alle Rezepte ausprobieren... soooo viele Leckereien warten darauf, getestet zu werden! Ergebnisse werden natürlich hier präsentiert!

Reindeer cookies? Teddy cookies.

2011-11-21T22:49:00.001+01:00

Es sollten Rentierköpfe werden. Doch am Ende hatten wir etwas zwischen Teddykopfkeksen und einem Fantasietier ;-) Lecker waren sie trotzdem, alles mit Erdnussbutter ist lecker! Hier das Rezept.

1 minute mud cake!

2011-11-14T20:45:00.001+01:00

Also, dies ist wohl das Beste, was man mit einer Mikrowelle machen kann, seit es diese gibt! Für das süße Verlangen zwischendurch...

Man nehme:

3 TL Kakao
3 TL Mehl
3 TL Zucker
1/4 TL Backpulver
1 TL Öl
3 TL Milch

Zuerst die trockenen Zutaten in einem Becher oder Soufflé-Förmchen vermischen, dann die Milch samt Öl unterrühren. Wichtig ist, alles gut zu vermengen. Dann das Ganze für ca. 40-45 Sekunden bei ca. 400 Watt (je nach Mikrowelle mag dieser Wert variieren) in der Mikrowelle "kochen". Fertig!!! Und es schmeckt erstaunlich gut.

Die neue Alte.

2011-11-13T14:14:00.001+01:00

Gestern habe ich ganz unerwartet ein ganz besonders tolles Geschenk bekommen. Eine traumhafte vintage Handtasche von Frau G.s Omi. Vielen Dank, habe mich sehr gefreut!

Der ultimative Schoko-Bananenkuchen!

2011-11-08T17:38:00.001+01:00

Dies ist wohl das Beste, was man aus Bananen und einer Tafel Schokolade mit Hilfe eines Backofens machen kann. Der saftigste und lockerste Bananenkuchen, den ich je gegessen habe! Hier folgt das Rezept:

Zutaten: 250 g	Margarine
200 g	Zucker
3	Eier
100 g	gehackte Schokolade, am besten Vollmilch
1 TL	Zimt
2 TL	Kakaopulver
1 TL	Kardamom
4	Bananen

300 g	Mehl
1 Pck.	Backpulver

Die Margarine samt Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben. Die Schokolade klein hacken, mit Zimt, Kakao und Kardamom unterrühren. Die Bananen schälen, zerdrücken und ggf. mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Bananen nun zum Teig geben. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Den Kuchen bei 175° ca. 45-50 Minuten - je nach Ofen - backen.

Smaklig måltid!

Und schon wieder vorbei - Soester Allerheiligenkirmes 2011.

2011-11-07T17:21:00.000+01:00

Hier einige Impressionen für alle, die nicht da waren.

674. Soester Allerheiligenkirmes

2011-11-02T17:54:00.000+01:00

Hier ein Tipp, der mir besonders am Herzen liegt. Wer am Wochenende noch nichts vor hat und etwas Außergewöhnliches erleben will, der sollte sich auf den Weg in die wunderschöne mittelalterliche Stadt SOEST begeben und es sich auf Europas größter Innenstadtkirmes gut gehen lassen, inmitten von alten Fachwerkhäusern ein wahres Erlebnis! Eine vergleichbare Kirmes gibt es nicht!

Hier kann man das aktuelle Treiben beobachten. Dies ist natürlich kein Vergleich zur Realität! Die Kirmes geht noch bis Sonntag, den 6. November 2011. Am Freitag um 20 Uhr gibt es noch das traditionelle Feuerwerk zu bestaunen! Also hin!

Chocolate chip cookies.

2011-11-01T21:07:00.001+01:00

Wenn einen der Hunger auf Süßes packt und man hat nichts daheim und zu guter Letzt ist auch noch Feiertag... ja dann, dann muss man selbst ran. Und wenn man dann noch so ein einfaches Rezept zur Hand hat, bestehend aus nur 5 Zutaten, dann ist der Tag gerettet und die Sucht gestillt :-)

Man nehme:

100 g Margarine oder Butter

50 g Zucker

150 g Mehl

1 TL Backpulver

3-4 EL Sahne

100 g Schokolade nach Wahl, gehackt

Nun die Butter samt Zucker schön schaumig schlagen. Dann abwechselnd die restlichen Zutaten hinzufügen und gut durchkneten. Jetzt kleine Kugeln formen und auf dem Backblech etwas flachdrücken. Bei 160° Umluft ca. 12-15 Minuten backen. Et voilà!

best online-shops.

2011-11-01T10:38:00.000+01:00

Hier eine Liste meiner favorisierten Online-Shops für Kleidung und Schuhe. Die meisten sind aus dem Ausland, liefern aber alle auch nach Deutschland, meist auch zu humanen Versandkosten.

ASOS
MISS SELFRIDGE
IRREGULAR CHOICE
DOROTHY PERKINS
TROLLIED DOLLY
BRANDOS
DAHLIA
MODCLOTH
LOVE MISS DAISY

Viel Spass beim Stöbern!

Stay calm within the chaos.

2011-10-29T17:46:00.000+02:00

Auch wenn ich im Moment dank meiner Magisterarbeit das Gefühl habe, der Tag hätte nur 12 h, so muss doch auch mal Zeit sein für die netten Dinge, die Mädels gern tun...

Schönes Rot für den Herbst von Astor Mikado. Sehr ergiebig und leicht aufzutragen. Leider steht der Farbton nicht drauf. Es ist aber ein sattes Rot mit leichtem Goldanteil.

I think of you in colors that don't exist.

2011-10-28T21:42:00.001+02:00

I think of you in colors that don't exist by taticupcake featuring tote hand bags

Minuet Petite purple jersey dress
£70 - debenhams.com

Yellow coat
$77 - romwe.com

Chie Mihara platform shoes
$365 - shopcoclico.com

Kate Spade tote hand bag
$325 - katespade.com

Diamond jewelry
$2,000 - 1800loosediamonds.com

Kate Spade south sea pearl earrings
$68 - katespade.com

Lancôme L'ABSOLU ROUGE Advanced Replenishing & Reshaping Lipcolor...
$29 - macys.com

Butter London 3 Free Lacquer Nail Polish
$14 - zappos.com

Must Have für alle Nähfeen!

2011-10-24T10:49:00.000+02:00

Die neue Ausgabe der Burda Style hält ein ganz besonderes Schmankerl bereit. Eine Kollektion entworfen von und mit der wunderbaren Barbara Schöneberger bestehend aus sehr femininen Kleidern und mehr... Viele Schnitte sind für Anfänger geeignet. Dazu enthält diese Ausgabe tolle Ideen für DIY Geschenke, Weihnachten kommt schließlich immer so plötzlich!

Oh darling, let's be adventurers!

2011-10-19T21:59:00.000+02:00

Oh darling, let's be adventurers! by taticupcake featuring a red coat

River Island red coat
£15 - riverisland.com

H M zipper skirt
£15 - hm.com

Chie Mihara leather oxford shoes
380 CAD - gravitypope.com

Mulberry satchel handbag
£925 - harrods.com

Lokalwear flower jewelry
€8 - ourstyle.hu

Oasis polka dot scarve
£9 - oasis-stores.com

Belt
shopstrut.com

Clarins Instant Liquid Eyeliner Black One Size
$26 - nordstrom.com

Dior Miss Dior Chérie
$77 - bloomingdales.com

RGB Nail Polish
$16 - tenover6.com

Vorhänge.

2011-10-11T13:53:00.000+02:00

Tataaaaaaaaa! Meine neuen Vorhänge! Ich liebe das Blumenmuster!

We Are Nowhere and It’s Now

2011-10-06T21:15:00.001+02:00

We Are Nowhere and It’s Now by taticupcake featuring peacock hair accessories

Hello Kitty birthday cake!

2011-10-04T19:23:00.000+02:00

Der 5. Geburtstag ist ja etwas besonderes. Deshalb sollte es natürlich auch eine besondere Torte sein für meine besondere allerliebste Nichte. Nach vielen Diskussionen um Lillifee (bei aller Liebe, manche Dinge gehen einfach nicht) und co konnten wir uns auf eine HELLO KITTY Torte einigen...

Schleifenherstellung, natürlich nur mit Glitzer der Hit!

Fondantblumen... einige für Cupcakes, zwei für die Torte.

Diese unglaublich leckere Milchcreme habe ich zum ersten Mal ausprobiert, Rezept gibt es hier.

Et voila!

Surviving fall.

2011-09-28T20:04:00.001+02:00

Surviving fall. by taticupcake featuring poetic licence shoes

Mein Schnäppchen...

2011-09-27T16:56:00.000+02:00

...vom Soester Trödelmarkt. Nur 3€! Schade, dass ich nicht noch mehr Taschen horten kann/darf, die nette Frau hätte mir gern die ganze Kiste verkauft. Und ich hätte sie liebend gern genommen..

The Get Up Kids

2011-09-22T17:40:00.000+02:00

Gleich gehts los zu den folgenden Herren...

Birne-Helene-Kuchen

2011-09-19T10:45:00.000+02:00

Am Wochenende habe ich einen Birne-Helene-Kuchen gebacken. Es wimmelt ja gerade überall von Birnen und in der Sonderausgabe der LISA Kochen und Backen SWEET DREAMS habe ich ein schönes Rezept dafür gefunden. In dieser Sonderausgabe finden sich übrigens viele wunderbare Rezepte für den Herbst - ein Muss für alle Naschkatzen und Backfeen!

Apfelschnecken.

2011-09-13T14:57:00.001+02:00

Und wieder eine neue Variante der leckeren Zimtschnecke, die Apfelschnecke! Dafür habe ich wieder dieses Grundrezept benutzt und nur die Füllung verändert. Ich habe Äpfel ganz klein gewürfelt und in etwas Butter und 2-3 Esslöffel Wasser leicht angedünstet. Nicht zu viel, sonst werden sie matschig. Dann habe ich die Äpfel mit ca. 2 Esslöffeln Gelierzucker abgebunden. Mit etwas Zimt würzen und auf dem Hefeteig verteilen und wie im Grundrezept beschrieben zu Schnecken rollen. Ach ja, je nach Geschmack kann man Streusel on top setzten, wie ich es gemacht habe...

Hier noch eine kleine Spielerei. Anstatt Schnecken habe ich kleine Plunder geformt, da passen nämlich mehr Streusel drauf :-)

Glamour Shopping Week Herbst 2011!

2011-09-12T09:23:00.000+02:00

Bald ist es wieder soweit, vom 8-15. Oktober 2011 findet wieder die GLAMOUR Shopping Week statt! Um sich all die vielen Rabatte zu sichern, braucht man natürlich die Shopping Card. Diese gibt es ab dem 19.9.2011 in jeder GLAMOUR bei jedem Zeitschriftenhändler! Welche Shops dieses Mal mitmachen und viele andere Infos kann man hier nachlesen.

Lena Hoschek, du Queen!

2011-09-07T23:25:00.000+02:00

Diese Frau muss man einfach lieben! Jedes Mal aufs Neue erfreut sie die Welt mit ihren wunderbaren Kreationen. Sollte morgen mein letzter Tag sein, dann möchte ich ein LENA HOSCHEK-Kleid tragen. Am liebsten das erste - ein Traum!

My favourite fashion blogs!

2011-09-07T09:53:00.000+02:00

Dies sind meine TOP 4 fashion blogs. Vier tolle Frauen, vier inspirierende blogs, die süchtig machen. Demnächst stelle ich noch meine TOP4 food blogs vor.

Viel Spass beim stöbern!

Elsa

Sandra

Solanah

Jessica

Nach dem Trödel ist vor dem Trödel.

2011-09-05T19:10:00.000+02:00

Heute stand ein Trödelausflug mit der lieben Kamila auf dem Plan. Die Ausbeute ist zwar klein, aber man muss sich ja auch zurückhalten können. Zudem habe ich noch "Des Teufels kleines Wörterbuch" von Ambrose Bierce erstanden. Davon später mehr.

Did you ever stop to think, and forget to start again?

2011-09-04T22:29:00.000+02:00

Sind diese hübschen Hefte nicht fast zu schade, um sie zu gebrauchen?? Nun ja, aber in den nächsten 4 wichtigen Monaten werden sie sich hoffentlich mit vielen wichtigen Gedanken für meine Magisterarbeit füllen...

Wish, wish...

2011-08-29T20:27:00.001+02:00

Wish, wish... by taticupcake featuring a navy handbag

Phase Eight cardigan
£55 - phase-eight.co.uk

Black shirt
$55 - topshop.com

River island
£35 - riverisland.com

Flat shoes
$25 - delias.com

Roberta Di Camerino navy handbag
$3,150 - barneys.com

Mulberry handbag
$1,400 - my-wardrobe.com

Chloé flap satchel
£685 - harrods.com

Anya Hindmarch embroidered tote bag
€118 - my-wardrobe.com

You're my favourite waste of time...

2011-08-23T22:14:00.000+02:00

You're my

You're my favorite waste of time

You're my

You're my favorite waste of time

Here I am

I'm playin' daydreamin' fool again

You're my favorite game

and you are the one

whose got my head in the clouds above

you're the one I love

Yeah you're my

Yeah you're my favorite waste of time

You're my

You're my favorite waste of time

I don't care

if being with you is meaningless and ridiculous

If it's wrong or right

I've got to give you my love tonight

and tomorrow night

Cause you're my...

Das musste mal gesagt werden...

Aber bitte mit Sahne.

2011-08-22T19:31:00.001+02:00

Ich mag keine Sahnerolle. Aber diese war himmlisch!!!

New purse.

2011-08-21T21:58:00.000+02:00

Ein kleines Urlaubsmitbringsel. Mein Portemonnaie hat seine beste Zeit nämlich langsam hinter sich.

In my make-up bag...

2011-08-03T12:40:00.002+02:00

In my make-up bag... by Tati Cupcake featuring cotton bags

Cotton bag
$17 - crateandbarrel.com

Amazon.com: Stila Sparkle Waterproof Liquid Eye Liner Sequins,...
$22 - amazon.com

Moringa Body Butter | The Body Shop ®
$18 - thebodyshop-usa.com

Pixi Flawless Vitamin Concealer
$18 - zappos.com

Fekkai Large Round Wood Hairbrush
$65 - bloomingdales.com

Benefit Dandelion Face Powder
£24 - harrods.com

You must remember this. A kiss is just a kiss, a sigh is just a sigh. The fundamental things apply. As time goes by.

2011-08-02T18:40:00.000+02:00

Da ist das Jahr bald fast schon wieder vorbei und ich habe doch ganz vergessen, meinen wunderschönen Kalender, den ich von der lieben Nina zu Weihnachten bekommen habe, zu präsentieren. Wie der Titel schon sagt, ist es ein Modekalender mit tollen alten Bildern. Es folgt eine kleine Auswahl der Klassiker, die must haves sozusagen, natürlich nur bis zum heutigen Tage.

I ♥ Doris Day.

2011-07-31T20:41:00.002+02:00

I ♥ Doris Day. by Tati Cupcake featuring leather sandals

Vintage day dress
lovemissdaisy.com

Swedish Hasbeens leather sandals
swedishhasbeens.com

ALDO straw shoulder bag
$69 - asos.com

MAC 'Penultimate' Eye Liner Rapidblack One Size
$18 - nordstrom.com

Chanel - No.19 Eau De Parfum Spray 100ml/3.3oz
$175 - yesstyle.com

naturally lush lashes
$18 - benefitcosmetics.com

Ikea Jonsbo Oröd
$40 - ikea.com

PiP Studio Pink Floral Print Soup Plate
£11 - liberty.co.uk

Wochenendverpflegung.

2011-07-31T18:25:00.000+02:00

Lachsbrötchen mit Honig-Senf-Sauce. Habe festgestellt, dass deutsche Produktionen dieser Sauce den schwedischen kaum das Wasser reichen können. Wie gut, dass es dieses schwedische Möbelhaus gibt!

Habe das Gefühl, dass ich allein durch diesen Kuchen 5 kg zugenommen habe, aber: was soll's.

Mein derzeitiges Lieblingsfrüchstück! Naturjoghurt mit Blaubeeren und Granola. Gute Rezepte hierfür gibts bei Martha Stewart.

Pasta mit Sahnesauce...

♦ Sunday top 10 ♦

2011-07-31T10:25:00.000+02:00

1. Suzi Quatro - If you can't give me Love
2. Imperial State Electric - I'll let you down
3. Milow - Little In The Middle
4. Paul Anka - Jump
5. Bright Eyes - At the Bottom of Everthing
6. INXS - Baby don't cry
7. Beatsteaks - Shiny Shoes
8. The Ronettes - Baby, I love you
9. The Sonics - Do you love me
10. Nicke Borg - A beautilful Affair

It`s raining again...

2011-07-30T17:23:00.002+02:00

It`s raining again... by Tati Cupcake featuring a wool skirt

Dorothy Perkins short sleeve shirt
£9 - dorothyperkins.com

Miss Selfridge mink coat
£65 - missselfridge.com

Preen wool skirt
£898 - matchesfashion.com

Chie mihara shoes
$438 - pedshoes.com

Mulberry leather bag
€900 - my-wardrobe.com

Talullah gold jewelry
£8 - talullahtu.co.uk

Benefit Cosmetics They're Real! Mascara Black
$22 - sephora.com

Clear Bubble Umbrella
$18 - urbanoutfitters.com

Kladdkaka - himmlisch saftiger Schokokuchen.

2011-07-30T12:32:00.001+02:00

Wenn mich die Lust auf etwas Schokoladiges packt, dann bin ich meist machtlos. Und solch eine Sünde entsteht dann. Schwedischer Schokokuchen: Kladdkaka. Hier das Rezept:

100g Schokolade, am besten dunkle

100g Butter oder Margarine

2 Eier
4 EL Kakao
1 1/4 dl Mehl
2 dl Zucker
1 TL Vanillezucker

Schokolade und Butter schmelzen lassen. In der Zwischenzeit die trockenen Zutaten vermischen. Das Butter-Schoko-Gemisch hinzufügen und die Eier einrühren. Den Teig in eine Form (ca. 24 cm Durchmesser) füllen und bei 160° Umluft ca. 20-25 Minuten backen, je nachdem wie saftig man den Kuchen gern hat.

Smaklig måltid!!!

Let's have a picknick...

2011-07-28T22:51:00.002+02:00

Let's have a picknick... by Tati Cupcake featuring vintage day dresses

Vintage day dress
lovemissdaisy.com

CLEO top handle bag
$795 - tiffany.com

Turquoise flower earrings
$9.99 - mimiboutique.com

some kind-a gorgeous lite
$36 - benefitcosmetics.com

Yves Saint Laurent Gloss Volupte - Sheer Sensual Gloss Stick SPF 9
$30 - bloomingdales.com

Tati's got a new bag.

2011-07-28T21:35:00.000+02:00

Hier ein kleines Mitbringsel aus Berlin. Gekauft bei FLUFFY WHITE PINK in der Rosenthaler Strasse 15. Und Kleider haben die!!! In derselben Strasse gibt es noch eine große Anzahl an weiteren kleinen Läden, die einen Besuch wert sind. Also lieber mehr Zeit einplanen!

Berlin, Berlin.

2011-07-27T22:25:00.003+02:00

Ruck zuck, und schon ist wieder eine knappe Woche Berlin vorbei. Aber wer weiß, vielleicht gehts ja nächstes Jahr ganz nach Berlin!

Leeeeecker Cupcakes gibts bei CUPCAKE in der Krossener Strasse in Berlin Friedrichshain.

Sehr gutes Sushi haben wir bei YOKO in der Boxhagener Strasse gegessen. Besonders gut fand ich das Rucola-Sushi!

My Blueberry Breakfast.

2011-07-13T11:06:00.000+02:00

I ♥ blueberries.

Lieber einen bunten Teller als eine trübe Tasse.

2011-07-09T09:53:00.001+02:00

Diese Teller sammle ich schon seit einiger Zeit, es ist schön, wenn man unverhofft durch einen Trödelladen schlendert und wieder einen findet. Manche habe ich nun doppelt, aber Ersatz zu haben ist ja immer gut.

Töpfe.

2011-07-08T09:45:00.000+02:00

Ich präsentiere: gute, polnische Töpfe. Mit Erdbeeren! Besser gehts nicht.

Spieglein, Spieglein an der Wand...

2011-06-27T10:21:00.000+02:00

So einen Spiegel habe ich mir ewig gewünscht, jetzt besitze ich einen. Er ist zwar nicht riesig, aber klein und aus feinem Muranoglas!

Rhabarber-Beeren-Kuchen mit Marzipan.

2011-06-23T21:08:00.000+02:00

Vor einiger Zeit habe ich diesen sehr saftigen Kuchen gebacken. Der Rührteig wird durch das hinzugefügte Marzipan sehr saftig und zart und schmeckt natürlich sehr lecker. On top kommt Rhabarber und frische Him- und Heidelbeeren, gekrönt mit Streuseln.

Tatis neue Kleider.

2011-06-22T19:39:00.001+02:00

Meine liebe Mama hat mir diese hübschen Sommerteile geschenkt! Das erste ist von Mohito und
das zweite von Oodji.

Gefüllte Pfannkuchen, typisch schlesisch.

2011-05-31T14:04:00.000+02:00

Blüten aus Fondant.

2011-05-26T20:54:00.000+02:00

Dies waren meine ersten Versuche, Blüten aus Fondantmasse herzustellen. Für den Anfang ok, aber weit entfernt von denen der Königin Peggy Porschen ;-)

Flowers.

2011-05-25T21:22:00.000+02:00

Pfingstrosen...

Meine erste selbstgemachte Hochzeitstorte!

2011-05-22T19:39:00.000+02:00

Meiner Lieblingsschwester, gut ich hab nur eine, habe ich diese Torte zur standesamtlichen Hochzeit gebacken... was für ein Akt!

This is the first day of my life. I’m glad I didn’t die before I met you.

2011-05-16T20:31:00.000+02:00

Das wohl bezauberndste Buch, dass es gibt.

Rhabarberzeit!

2011-05-09T22:15:00.000+02:00

Rhabarber-Mohn-Muffins! Leider weiß ich nicht mehr, wo ich dieses Rezept her hatte... Aber aus einem Grundteig plus Rhabarber und Mohn sind sie schnell gemacht.

Trödelschnäppchen.

2011-04-30T17:31:00.001+02:00

Heute war wieder ein guter Tag, um ein paar Schnäppchen zu machen! 8 € und keinen Cent mehr habe ich bezahlt. Allein das Täschchen ist einige Euro wert. Ich bekam sie für 1,50 €. Das Wichtigste ist aber: die Sachen sind alle alt und haben ihre eigene Geschichte.

Mohn-Erdbeer-Torte.

2011-04-29T22:40:00.000+02:00

Leichte Torte für den Sommer: saftiger Mohnboden mit Quark-Sahne-Erdbeer-Füllung!

Oster Macarons.

2011-04-25T19:26:00.000+02:00

Zu Ostern konnte ich endlich meine neuen Lebensmittelfarben in Pulverform testen. Urteil: top! Nur das Grün wird nächstes mal intensiver eingesetzt.

Mutterpasshülle.

2011-04-17T17:02:00.000+02:00

Heute habe ich eine Mutterpasshülle genäht. Orientiert habe ich mich an dieser guten Anleitung. Ist wirklich leicht nachzunähen. Den süßen Eichhörnchenstoff habe ich von Frau Tulpe. Die Applikation ist von DaWanda. Dort findet man eine riesige Auswahl! Also, ran an die Nadel...

Vagabond.

2011-04-17T11:02:00.000+02:00

Ich mag keine Keilabsätze, nun habe ich diese süße Alternative von VAGABOND gefunden und noch 30€ gespart, denn es handelt sich um ein Vorgängermodell der aktuellen Version für 70€. Gut!

Millencolin!

2011-04-15T10:15:00.001+02:00

Und schon ist es wieder vorbei. Gestern gaben sich die wunderbaren Herren von MILLENCOLIN in Köln die Ehre. Trotz technischer Panne bei der zweiten Zugabe, die die Jungs charmant meisterten, war es ein grandioser Auftritt! Bitte bald wiederkommen.

Das Glück ist süß wie Kuchen, und schön wie ein Gedicht. Du mußt es aber suchen. Sonst findet es Dich nicht.

2011-04-12T16:30:00.000+02:00

Auf den Spuren der wunderbaren Peggy Porschen zu wandeln ist nicht einfach, vor allem nicht in Deutschland! Deswegen musste ich durch eine Bestellung in Holland Abhilfe schaffen. Lebensmittelfarben als Puder, essbares Glitzer, Rollfondant, Werkzeug zum herstellen von Blüten und Cupcake-Förmchen aus den USA. Alles hier erhältlich, zwar sind die Versandkosten hoch, doch gibt es eine große Auswahl und die Preise sind humaner als in Deutschland.

Blue. Bag.

2011-04-06T20:45:00.000+02:00

"Das ist die letzte", sagte sie.

"Es ist immer die letzte", sagte er.

The Thermals.

2011-04-04T20:42:00.001+02:00

Gestern haben im kölner Gebäude 9 die THERMALS gespielt. Schnell und knackig, so gefällt mir das. Als support standen die COATHANGERS auf der Bühne. Tolle Mädels-Combo.

Zeit für Semlor!

2011-03-27T17:56:00.000+02:00

Fastenzeit - Semlorzeit. So war es zumindest wohl mal gedacht. Denn ganz kalorienarm sind diese leckeren "Brötchen" nicht. Dieses Mal habe ich sie mit Heidelbeeren gekrönt, schmeckt besonders frisch!

Semlor aus Hefeteig herstellen.

Marzipan mit etwas warmem Wasser zu einer Art Creme verrühren. Nicht ganz einfach, aber es lohnt sich!

Dreiecke ausschneiden und mit der Marzipanmasse füllen.

Mit süßer Sahne garnieren...

...Heidelbeeren on top.

Fertig!

Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben!

Geburtstagsgeschenke Teil 1!

2011-03-16T14:08:00.001+01:00

Und wieder ein Jahr älter ;-) Aber das Altern hat ja auch nette Seiten, zum Beispiel wird man mit vielen netten Dingen abgelenkt ;-) Diesen wunderschönen Strauss mit Tulpen, Rosen, Hyazinthen und Anemonen habe ich von meinen Eltern bekommen!

Von meiner Schwester habe zwei kleine Vasen, einen Kerzenständer und eine Bonbonniere im 50er Jahre Stil bekommen:

Und ein Reisetagebuch und dieses wirklich sehr schöne Kochbuch mit dem Titel "Food for the Soul". Ich kann es nur empfehlen, tolle Rezepte und das Buch selbst ist ein kleines Kunstwerk.

Die Tulpen sind auch von meiner Schwester...

...und in meinem Alter braucht man ja zunehmend kleine Schönheitshelfer: die Mascara macht tolle weiche Wimpern und das Serum von GoodSkinLabs macht eine tolle glatte Haut und verfeinert dir poren. Nicht ganz billig, aber ich denke eine gute Investition.

To be continued!

Donuts!

2011-03-13T15:35:00.000+01:00

Letzte Woche äußerte meine Nichte einen groooooßen Hunger auf Donuts, aber bitte mit Streuseln! Also habe ich die Blitzvariante gewählt - Donuts aus dem Backofen. Sind in 20 Minuten gemacht, Kuvertüre schmelzen und in die gewünschten Streusel tauchen, fertig!

Dress, dress, dress.

2011-03-09T20:02:00.000+01:00

Was tun, um sich den Sommer vorzeitig nach hause zu holen?? Sommerkleider shoppen!!! Und nun auf warme Tage hoffen...

Passend zur Tasche...

2011-03-08T17:15:00.000+01:00

Ahhhhhhhhhh!

2011-03-07T13:06:00.001+01:00

Traum-Sommer-Schuh gefunden!!!

Neuer Liebling frisch aus London!

2011-03-07T09:51:00.000+01:00

Abhängig von Rucola, Rote Beete...

2011-02-24T21:52:00.000+01:00

Ich weiß nicht recht warum, doch in letzter Zeit gelüstet es mich ständig nach Rucola und Rote Beete als Salat... den besten Rucola gibts leider in Kroatien... weit weg.

Schoko-Baiser-Torte mit Himbeeren und Heidelbeeren.

2011-02-22T17:25:00.000+01:00

Am Wochenende habe ich super leckere Torte gebacken, inspiriert von diesem tollen Rezept von PASSIONATE ABOUT BAKING. Die Erdbeeren habe ich durch Him- und Heidelbeeren ersetzt.

Bambi.

2011-02-17T16:43:00.000+01:00

Vor einiger Zeit habe ich aus Langeweile das alte Spielzeug bei EBAY durchforstet und da fiel mir dieses Schätzchen auf...3,2,1... und es war meins!

Auch eine Trauzeugin...

2011-02-14T20:31:00.002+01:00

Auch eine Trauzeugin... by Tati Cupcake featuring platform shoes
...braucht ein nettes Outfit ;-) nur welches???

Gelüste.

2011-02-09T19:26:00.000+01:00

Als ich das letzte Mal bei meiner Familie war, habe ich ein Clafoutis gemacht...hmmm...was würde ich jetzt dafür geben!

Summer Stars

2011-02-09T13:18:00.003+01:00

Summer Stars by Tati Cupcake featuring jersey dresses
Hoffentlich dauert es nicht mehr so lange. Sooo viel Sand und keine Förmchen, ähm, kein Sommer ;-)

Ach, wenn doch schon Frühling wäre...

2011-02-08T20:21:00.001+01:00

Und wieder Flammkuchen...

2011-02-05T14:59:00.000+01:00

...doch langweilig wird es nie, denn es gibt so viele Möglichkeiten, einen Flammkuchen zu belegen! Diesmal gabs Tomaten, Fetakäse und als der Kuchen aus dem Ofen kam, gabs noch Rucola drauf!

Frühlingsduft im Winter.

2011-01-31T19:21:00.000+01:00

Als meine liebe Frau M. sich eine Körperbutter zu Weihnachten gewünscht hat, hab ich mich im Body Shop umgesehen und mich dann für MORINGA entschieden. Der frische und leichte Duft gefällt mir so gut, dass ich mir nun auch die passende Körpermilch gegönnt hab. Dazu gabs etwas Neues von Douglas, Lippenbalsam mit Blaubeer-Smoothie-Duft!!! Lecker!

Fingerhut x zwei.

2011-01-25T21:13:00.000+01:00

Vor einiger Zeit habe ich von einer lieben Freundin einen ein kleines, aber feines Geschenk bekommen. Zwei wunderschöne, alte Fingerhüte!

Nun ist mein Nähkasten nahezu vollständig...

Frühstück.

2011-01-23T11:39:00.001+01:00

Letztens habe ein lecker klingendes Rezept für ein Frühstücksjoghurt gelesen. Man nehmen Naturjoghurt, füge eine oder mehrere beliebige Sorte/n Frucht hinzu und als Topping gibt es in Butter und Zucker angebratene Haferflocken, die beim Braten schön karamellisieren. Zuletzt mit etwas Zimt bestreuen! Bon appetit!

Nicke Borg. Homeland.

2011-01-22T09:36:00.000+01:00

Nach 20 Jahren mit den Backyard Babies haben sich die Jungs zu einer Pause auf unbestimmte Zeit entschieden. Dafür gibts nun die ersten Ergebnisse der Soloprojekte! Ich bin begeistert:

Cinderella-Schuhe :-)

2011-01-17T16:08:00.000+01:00

Wer ausgefallene Schuhe sucht, ist bei IRREGULAR CHOICE gut aufgehoben. So wie ich :-) Nach einer Woche warten, trotz Schnee, kam dieses hübsche Paket bei mir an:

Chocolate cake, hmmm.

2011-01-10T21:00:00.000+01:00

Die Creme...

...der Teig, alles Schoko pur!

Trödelladenfünde.

2011-01-09T11:35:00.000+01:00

Was tun an windigen Samstagen? Sich eine gute Freundin schnappen und Kölns Trödelläden unsicher machen. Die folgenden tollen Sachen haben mich ganze 6€ gekostet!

Fotoalbum aus schönem tweedartigem Stoff, nagelneu
Tortenplatte mit Fuß, von LEONARDO, handgemacht, also ein Unikat!
Kulturbeutel mit süßem Blümchenmuster
Gobelin-Brillenetui
50s Portemonnaie mit hübschem goldenen Verschluss
alte Backform, die später zweckentfremdet wird

Mad Middle Fingers.

2011-01-08T11:41:00.000+01:00

Eine neue aufstrebende Band möcht ich hiermit allen, die gute Musik zu schätzen wissen, an Herz legen.

Mad Middle Fingers

Apfelstrudel.

2011-01-07T20:54:00.000+01:00

Eigentlich dachte ich, das wäre kompliziert, ist es aber nicht. So ein Strudel ist schnell gemacht.

Zugegeben, zum Teig ausrollen braucht man doch etwas Geduld und Kraft.

Damit die Äpfel nicht den gesamten Teig durchweichen, habe ich Semmelbrösel mit Zucker in etwas Butter angeröstet.

Volia!

New dress no 2.

2011-01-04T15:16:00.000+01:00

New dress...

2010-12-29T18:47:00.000+01:00

Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke.

2010-12-27T18:55:00.000+01:00

Immer nur kaufen ist langweilig - deshalb habe ich dieses Jahr auch selbstgemachte Leckereien verschenkt.

Kleine Schokopralinen...

...und Orangen-Vanille-Marmelade. Der Hit!